微波加热五谷杂粮烘烤机器设备(五谷杂粮烘烤熟成机)关键用以:
麦籽、麦子、玉米、高梁米、黑米、花生仁、甜杏仁、核桃肉、杏仁、向日葵仔等坚果
的迅速烘烤。
基本供热杀菌是根据导热,热对流或辐射源方法将发热量从物料表层传到內部,要做到杀菌温度,通常必须较长的時间。
微波炉加热杀菌是微波加热物料中病菌等微生物立即***,热效应和非热效应一同***,做到迅速提温的目地,生产加工解决時间大大缩短。各种各样物料的杀菌時间一般在3到五分钟,杀菌温度在70至九十度。其特性:时间较短,速度更快。杀菌匀称,超低温杀菌,物料稳定性,维持营养元素和原先口味,绿色环保,机器设备实际操作简易,可预测性好,加工工艺。
改进工作环境。微波机器设备无余辐射热、产尘、没有噪音、,便于完成食品质量安全的测试标准。
五谷杂粮烘烤机有运用微波磁场立即的作用在原材料自身上,让原材料自身匀称生热,不用通过导热。环境卫生、率,烘烤效果非常的好于基本加工工艺。与此同时在微波的热电效应和非热效应的双向功能下具备食品类杀菌机器设备作用。与传统技术对比,工作环境好,并没有热惯性力,商品松脆可口,香气浓厚,烘烤彭化率高,颜色当然,营养元素损害少。在干果炒货淡旺季,该机器设备还可用作食物的干躁、杀菌、加温、彭化、熟成等加工工艺,一机常用。
五谷杂粮烘烤机器设备的特性:
1、加温、烘烤、杀菌迅速匀称;
2、超低温杀菌,杀菌完全,做到商业无菌;
3、烘烤、烘干、杀菌一机常用,环保节能率,比远红外线机器设备省电30%以上;
4、食品卫生安全,;实际操作灵敏便捷,易于控制,占地总面积小。
微波五谷杂粮烘烤机主要运用于核桃仁、黑芝麻粉、黑豆、苞米、麦肤、松子仁、葵花仁、南瓜籽、花生仁、大枣、莲籽和板栗五谷杂粮的烘干、烘烤、杀菌、除虫;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;野菜干躁、杀菌;朝天椒产品、花瓣的干躁、杀菌;脱水蔬菜的烘干、杀菌;食用菌干躁、除虫;***材干躁、杀菌等食物的生产加工。
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