昆明鸡肉解冻机价格在线咨询 科弘微波质量可靠
作者:科弘微波2022/7/17 6:59:30






新型属于食品加工领域,尤其是一种速冻食品加工设备,针对现有的此新型通过水流晃动浮板对解冻箱进行拍打,拍打效率较低,难以使得解冻箱内的速冻食品产生震动,而且该新型的导波管只能对准一个方向进行微波解冻,无法整个解冻箱均匀的解冻的问题,现提出如下方案,其包括设备本体,所述设备本体的一侧内壁上开设有转动孔,转动孔内转动安装有转动轴,转动轴的两端均延伸至转动孔外,本实用新型中,通过电机转动带动撞击杆间歇撞击解冻箱可以使得速冻食品产生震动,进而让速冻食品上的冻冰脱落,加速解冻,同时电机转动带动导波管上下来回更加均匀的对速冻食品进行微波解冻,满足了人们的使用需求.




食品工业设备技术领域,尤其为一种微波解冻猪肉的装置及方法,包括密度检测装置和微波发生装置,采用传送带的方式自动将冻猪肉分别经过密度检测装置检测冻猪肉的密度,将检测出来的密度值输入控制器,由控制器计算出所需要的微波解冻时间,在将冻猪肉传送至微波发生装置时采用控制器给出的解冻时间进行冻猪肉的微波解冻.通过解冻时间的调整,节省了解冻时间,同时也节约了电能.




对冰蛋奶进行解冻时解冻所需时间因冰蛋品的种类而有差异,如冰蛋黄要比冰蛋白解冻时间短,加盐或加糖冰蛋由于其冰点下降,解冻较快。采用不同解冻方法,产品需要的解冻时间也不一样。在解冻过程中,***的污染和繁殖也因冰蛋品的种类与解冻方法有所不同。例如,同样解冻条件,***总数增加在蛋黄中比蛋白中速度快。同一种冰蛋品,采用解冻速度快要比解冻速度慢的方法***数增加得少。利用微波的特点对冰蛋品进行解冻,冰蛋品采用此方法解冻不会使蛋白发生变性,能保证蛋品的质量,而且解冻时间短。但微波解***成本高,目前还不能普及。




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