分布式射频或微波解冻设备,包括一个或多个解冻单元;解冻单元包括电源模块,控制单元,射频或微波发生模块,测量单元,天线装置以及解冻腔体;天线装置设置在解冻腔体内,包括天线组和第二天线组,天线组和第二天线组分别包括一个或多个天线和第二天线,天线与第二天线成对设置,成对的天线与第二天线相互平行且正对放置并形成一个天线单元,多个天线单元并排放置;射频或微波发生模块和测量单元的数量为一个或多个;射频或微波发生模块,测量单元分别与天线单元一一对应连接.本发明解冻单元的一个或多个天线单元分别由单独的射频或微波发生模块提供射频或微波能量,避免了功率合路所造成的能量损耗问题.

微波解冻机器设备是用于将冻洁食品类解冻的一类设备。重要结构与特点微波解冻机器设备是由隧道工程施工式微波造成外壳和输送带组成，运送速率选用变频器调速，以融进不一样规格肉粒解冻时所需的速率。该可利用率微波升温，能耗低，內外温差小，原料解冻整个过程中大部分，解冻速度更快，能有效存储食品类的原先口感、颜色和营养元素，此外具有极强的杀菌作用。

微波加热解冻法就是指在一定次数的电磁场的作用下将***食品解冻的方式。传统式的***食品(原料)解冻是在室内温度或提温房间内(或开水)开展。因为***食品比非***食品有较高的导热系数，溶化整个过程的传热是由表至里开展。当解冻操作温度一定时，食品解冻造成表层导热比里层慢，解冻时间长，非常容易导致汁液外流，损害解冻食品的品质。利用微波加热能在较低工作温度下的穿透性较强，及冰的电极化特点特性，工业生产上边微波加热开展冷冻猪肉的解冻和温控，可得到新鲜猪肉一样的品质，并有益于更强利用肉原料和解冻后的进一步生产加工。