微波加热五谷杂粮烘烤机器设备(五谷杂粮烘烤熟成机)关键用以:
麦籽、麦子、玉米、高梁米、黑米、花生仁、甜杏仁、核桃肉、杏仁、向日葵仔等坚果
的迅速烘烤。
基本供热杀菌是根据导热,热对流或辐射源方法将发热量从物料表层传到內部,要做到杀菌温度,通常必须较长的時间。
微波炉加热杀菌是微波加热物料中病菌等微生物立即***,热效应和非热效应一同***,做到迅速提温的目地,生产加工解决時间大大缩短。各种各样物料的杀菌時间一般在3到五分钟,杀菌温度在70至九十度。其特性:时间较短,速度更快。杀菌匀称,超低温杀菌,物料稳定性,维持营养元素和原先口味,绿色环保,机器设备实际操作简易,可预测性好,加工工艺。
微波设备中的易损件及故障解决
微波设备做为一种非标的加热、烘干、杀菌于一体的机械设备,设备在生产运行当中,微波磁控管是属于设备正常使用的易耗品,磁控管内部结构也是由磁场及钨丝组成,钨丝在长时间工作会慢慢老化(功率慢慢衰弱),形象点比喻如我们家用常见的灯管一样,新灯管安装时,灯光非常亮,用过一、两年之后就会变得越来越暗。而其它附属的电器件会因为环境、操作或其它的不当烧毁。
微波设备常见的故障解决方法
部分微波设备也是由于设计存在缺陷,使用老化或使用不当等原因,常常会出现一些故障,比如:设备整机无法开启?
原因:首先是检查一下设备的观察门有没有关严,门开关有没有损坏。另外可检查设备控制面板上面按钮有没有复位。
设备微波阳极电流没有达到?
原因:我司生产的微波设备每个微波箱各安置一个电流表,可随时监控着微波是否正常工作,每个电流表可显示多个微波管的阳极电流。如果开启没有达到电流量的话(每一微波管有效电流约为0.25mA),可检查磁控管,变压器,电容或二极管其是否损坏!
微波设备工作过程中箱体内部“打火”?
原因:可将设备全部断电之后,打开观察门对准“打火”的地方细心的观察一下,是否有铁销、杂质或是其它金属的东西在里面,如果存在的话必须及时的清理干净。
微波五谷杂粮熟成杀菌设备
一、
微波焙烤的特性--热传递,加温速度更快。微波炉自身不发热,反而是微波动能透过物料,使物料内极性分子互相磨擦而造成内部结构发热量。使被生产加工物料内部结构的液态一瞬间提温气化、增加压力胀大;并借助汽体的扩张力使成分中高分子材料物质结构转性,而成為具备网状***结构类型、定形的多微孔板结晶状。
1、微波焙烤的与此同时,随着杀菌效用。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双向功能下实现的,对比传统的温度杀菌能在较低的温度和很短的時间内得到满足的杀菌***。一般的杀菌温度在80℃上下,解决时长在3~5min,且能大限度的保证其营养元素。
2、应用实际操作便捷。微波输出功率和输送带速率均可无极调整,不会有热惯性力,可即开即停,简易易控。
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