采用微波熟化玉米的玉米片生产方法,它涉及食品的制备或处理,尤其是属于薄片的含有谷类的食品的制备或处理方法.它是由玉米碴→清理→浸泡→熟化→降温→压片→干燥→冷却→包装所组成,其中的熟化是采用微波装置加热来进行的,微波装置中的微波频率为915兆赫,微波加热时间为5-6分钟.本发明的优点在于:由于采用了微波加热,干燥,因此使加工工序简单,提高了生产效率,减少了能源消耗,具有极大的推广价值.






膨化设备的瞬间升温熟化装置,所述的膨化设备的瞬间升温熟化装置包含一膨化基座和一膨化套筒,所述的膨化基座和膨化套筒可拆卸地相连接,所述的膨化基座包含一喇叭状的连接座头,所述的连接座头的外侧壁上设有四只连接螺杆,所述的膨化套筒包含一圆筒状的套筒主体,所述的套筒主体的侧壁上设有四个'C'字型的连接部,所述的连接部分别与所述的连接螺杆通过固定螺母固定连接.本实用新型的膨化设备的瞬间升温熟化装置利用膨化基座上的连接螺杆和膨化套筒上的'C'字型的连接部,使用者可以自由调节整个膨化套筒的膨化长度,从而改变粮食膨化的效果,该瞬间升温熟化装置结构简单,使用方便.

微波五谷杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备，它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比较香。

五谷杂粮熟化设备防霉保质  其设备特点：

1.加热迅速、均匀

 2.工艺***，可持续生产，操作简单，易控

 3.节能

 4.环保无二次污染

 5.微波熟化的过程中伴随着杀菌作用，防霉杀菌

应用范围：各种杂粮烘烤熟化灭菌、农副产品烘干灭菌、坚果烘烤熟化灭菌等。

智能化熟化方式，熟化设备的扫二维码设备扫描仪食材的标识号而得到食材的保存期及其烹饪主要参数，与此同时自动控制系统根据搜集上述熟化设备的系列号信息和食材商品的有关信息，分辨是不是打开烹饪。当熟化设备的监测系统鉴别食材的保存期超过设定范畴值时，熟化设备向云端推送出现异常情况信息。此外，熟化设备发出声响信息，及其时提示实际操作员鉴别食材信息，进一步警告实际操作工作人员留意。 之中一个执行例中，上述烹饪主要参数根据下列流程加上至上述熟化设备中：上述熟化设备接受云端数据库查询的数据信息；熟化设备的自动控制系统将熟化设备的规格与云端数据库查询的信息开展匹配；当上述熟化设备的规格与接受到的云端数据库查询的数据信息一致时，上述熟化设备的自动控制系统接受相匹配菜肴的烹饪主要参数。