粮食加工微波熟化系统：包括支撑架及机架,机架上设有传送带,传送带设有集料斗,集料斗底板向下倾斜,收拢板向内侧收拢,集料斗前端设有上料斗,上料斗前面围板底端连接刮板,上料斗前端设有防护罩,防护罩前端设有微波熟化机,微波熟化机包括箱体,箱体分为底层及顶层,底层的顶部设有多个微波烘焙机,顶层的底部固定安装多个冷却装置,箱体外设有冷却水箱及冷凝器,冷却水箱出水口通过加压泵与冷凝器进水口相连,冷凝器出水口与冷却装置进水口相连,冷却装置出水口与冷却水箱进水口相连,顶层的顶部设有多个散热通风口.本实用新型提供的装置粮食不容易洒落,熟化效果好且能实现两用.

智能熟化方法，熟化设备的扫码装置获取扫码食材的标识号而获得食材的

保质期以及烹饪参数，同时控制系统通过收集所述熟化设备的序列号信息和食材产品的相关信息，判断是否开启烹饪。当熟化设备的检测系统识别食材的保质期超出设置范围值时，熟化设备向云端发送异常状态信息。此时熟化设备判断当前食材的质量不符合进行烹饪的标准，因此熟化设备显示错误码，并清空熟化设备的扫码信息。上述的智能熟化方法，通过设置报错机制，使熟化设备的对食材质量控制的度进一步提高。通过在熟化设备上显示错误码的方式，可以及时提醒操作人员识别食材信息，提高熟化设备的烹饪质量，提高食品安全性。

采用2套微波頻率为915HMZ的功率为20KW型号规格为CK-611持续波磁控管加温。微波管为固定不动頻率，全金属陶瓷构造，鱼类微波解冻机，属直快热式纯钨负极的功率大的管，大中型微波解冻机，可立即鼓励矩形波导，磁控管及光波导入的为水冷式散热。微波解除***壳体一部分采用2mm厚304 不锈钢板磨纱板。声卡机架等其他露出一部分、控制箱等所有采用不锈钢板构造。具备可视性的大张口避免微波***带扼流设备的可清洁卫生门，配有打开门全自动关闭电源保护设备。微波出入料机座內部采用镀锌角钢电焊焊接构造，机座内固定不动电动机、减速器、链轮链条等，表层为脱卸式不锈钢板材罩壳，整体隧道施工内安裝不锈钢板缓冲托辊承重塑胶链板输送带，链板输送皮带为微波型带，运作稳定靠谱。