微波熟化技术的小麦胚芽加工方法.包括以下步骤,提取小麦胚芽,次微波烘干,平面回转筛过滤,磁选器除去磁性物质,第二次微波烘干和冷却检验包装.通过次微波烘干将小麦胚芽的水分含量从15%左右降至4.8%以内,再通过第二次微波烘干,将水分含量降至3%以内,全部加工过程温度控制在120℃以内,避免高温下蛋白质营养物质流失,在微波加热过程中,可充分灭活小麦胚芽中的各种活性酶及***微生物,消除小麦胚芽的生腥味,避免小麦胚芽的酸败,达到长期储存要求,保持了小麦胚芽的原有状态和口味,口感脆酥,复水性好,不需要再次粉碎就能达到入水即溶.

在其中一个实施例中的智能熟化方法，还包括以下步骤：当控制系统向所述熟化设备发送烹饪指令以及烹饪参数后，识别所述熟化设备的烹饪权限，当所述熟化设备具有烹饪权，下发烹饪指令，启动烹饪。

上述的智能熟化方法中，控制系统还进一步识别并判断熟化设备是否具有烹饪权限。当熟化设备具有烹饪权，熟化设备才能启动烹饪功能，进一步提高了熟化设备运行的安全性，降低出现烹饪错误的风险，提高了熟化设备的烹饪质量。同时，还可以防止熟化设备在未经过安全调试和***的情况下投入使用，产生安全隐患的可能性。

在熟化设备到达安装现场并完成扫描入库后，熟化设备在通电开机后，熟化设备的控制系统向云端数据库发送设备的序列号信息，然后云端数据库校验熟化设备。当熟化设备的序列号信息与云端数据库的数据信息一致时，熟化设备获得***，熟化设备接收到云端下发的登录令牌token信息，通过令牌token获取登录用户信息。通过上述的操作，可以进一步提高熟化设备使用的安全性和可靠性。

本发明另一方面的实施例提供了一种智能熟化设备，包括：检测模块，用于对食材进行检测获得食材名称和食材保质期；发送模块，用于将食材名称、食材保质期、熟化设备型号发送至云端服务器，以使所述云端服务器依据食材名称、食材保质期以及熟化设备型号获得对应菜品的烹饪参数；接收模块，用于接收所述云端服务器发送的对应菜品的烹饪参数；烹饪指令模块，用于当所述熟化设备处于待机状态且满足预设烹饪条件时，发送烹饪指令至所述熟化设备，以控制所述熟化设备烹饪所述食材；烹饪模块，用于接收烹饪指令，对食材执行烹饪；显示模块，用于显示和调整烹饪信息。

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。果酱是长时间保存水果的一种方法。大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱，榴莲、菠萝，苹果酱，草莓酱，橙皮，桔皮果，桔味果酱，香橙果酱，猕猴桃酱，柠香果酱，杨梅酱，瓜皮酱，胡萝卜酱，樱桃果酱，芦荟果酱，桑椹果酱，玫瑰洋梨果酱，蓝莓果酱，山楂果酱。果酱用来涂抹于面包或吐司上食用，不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰，果实，李、橙、苹果、桃等。