食用菌培养基微波杀菌设备是利用微波电磁场的热效应与非热效应共同对食用菌培养基进行杀菌,以替代传统的高压湿热杀菌工艺,只要控制好微波功率、微波作用时间以及培养基与微波原距离的变化对其杀菌效果的影响,微波技术在食用菌培养基杀菌生产中的应用较好。
微波食用菌培养基杀菌设备采用隧道式结构设计,具有产量高,杀菌时食用菌培养基包装袋应有适当透气,避免袋子涨破,食用菌培养基在微波的辐照杀菌下,在隧道内停留3-5分钟进行微波辐照杀菌,能对食用菌培养基进行的杀菌,,杀菌时间短,温度低,工艺一致性大大提高,可以实现机械化甚至自动化操作,具有很好的社会价值和经济价值
牛肉干杀菌机|微波牛肉烘干灭菌机|牛肉杀菌
微波设备在牛肉干(麻辣牛肉干、风干牛肉干、五香牛肉干)制作方面的应用,主要是利用微波技术对牛肉干制品进行加热、烘干、杀菌的加工处理,为牛肉干加工企业大大提高生产量,并且既能提,又能保证品质!是食品加工企业的好帮手。
微波牛肉干烘干机主要应用于鲜牛肉腌制过后,利用微波技术进行快速烘干、熟化加工处理,替代并解决了传统设备存在的烘干时间长、不卫生、劳动力强等缺点。但是微波设备应用在牛肉干烘干工艺上比较耗能,因为鲜牛肉腌制过后需要烘干大量的水分。所以,目前应用微波设备在牛肉干杀菌上较为广泛。
微波牛肉干杀菌机是现时比较成熟的一种杀菌设备。利用微波杀菌机对牛肉进行杀菌,时间短,,杀菌,可很好地保持牛肉原有的成分及口感,不改变颜色,延长产品的保质期,提高市场的竞争力。
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