牛肉干杀菌机|微波牛肉烘干灭菌机|牛肉杀菌
微波设备在牛肉干(麻辣牛肉干、风干牛肉干、五香牛肉干)制作方面的应用,主要是利用微波技术对牛肉干制品进行加热、烘干、杀菌的加工处理,为牛肉干加工企业大大提高生产量,并且既能提,又能保证品质!是食品加工企业的好帮手。
微波牛肉干烘干机主要应用于鲜牛肉腌制过后,利用微波技术进行快速烘干、熟化加工处理,替代并解决了传统设备存在的烘干时间长、不卫生、劳动力强等缺点。但是微波设备应用在牛肉干烘干工艺上比较耗能,因为鲜牛肉腌制过后需要烘干大量的水分。所以,目前应用微波设备在牛肉干杀菌上较为广泛。
微波牛肉干杀菌机是现时比较成熟的一种杀菌设备。利用微波杀菌机对牛肉进行杀菌,时间短,,杀菌,可很好地保持牛肉原有的成分及口感,不改变颜色,延长产品的保质期,提高市场的竞争力。
工业微波炉是指微波腔体和功率大的微波炉,功率一般都是在6KW以上,所用的器件(变压器、磁控管、二极管、电容、腔体门、波导等)都是工业用的,可连续24小时不停生产,主要用于科研院所的实验设备和工厂里的生产,可用于产品的加热、杀菌、烘干、烘烤、催化、萃取等。
家用微波炉的功率只在500W到1000W左右,是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具,是家用来煮饭烧菜的一种现代化烹调灶具,炉腔也比较小,只能放一碟菜的空间,还有加热的时间不能太长,如长时间工作容易把电器件烧坏;这就是工业微波炉与家用微波炉的区别。
版权所有©2025 产品网