绿茶微波杀青机全过程及原理：杀青就是指根据高溫或是别的方式毁坏和钝化处理茶青中的特异性，抑止茶青中的茶氨酸等的酶促空气氧化，避免风干全过程中掉色。另外释放青异味，推动优良香味的产生。 绿茶微波杀青机全过程及原理：绿茶微波杀青机腔身体设定了物料水蒸气抑止设备，使物料在微波***下挥发的水分在一定范畴内得到保存产生杀青自然环境，微波能迅速提温到酶钝化处理溫度（60℃-80℃），历经3-五分钟的微波直射就可以进行高质量杀青解决。设备型号：kH-12KW电器：配电功率：380V50/60Hz三相四线微波功率：12KW微波频率：2450MHz整机功率：15KVA工作行式：连续24小时工作微波馈入驻波比：小于2。绿茶微波杀青机是运用物料本身水份产生蒸气自然环境，在再加高频率微波的波动***，杀青效果非常的好，物料颜色艳丽，另外在杀青阶段挥发掉10%的水份，节约了事后风干成本费。杀青结束，再经微波风干一次进行制成品，颜色翠绿，彻底不毁坏和更改物料营养元素，另外具备作用，经微波风干的绿茶含菌量彻底能够 做到食品类QS验证规定的质量标准。

微波茶叶杀青机的特点：1、烘干速度快、时间短。 2、加热升温时间快，无须预热。微波加热物料，可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。 3、热。微波加热热量在被加热物料内部产生,这样里外一起热,不仅温度很均匀,而且不会带来夹生现象。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热于常规的加热设备。 4、无需翻转，内外同进烘干，烘干时间短，烘干质量好。 5、人工劳动强度低，半自动化运作操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。 6、环保节能，提高产品质量和经济价值。 7、用电源做为能源，把电能转化为微波加热能，无需其它水源，热风等配套设施，产品无污染，车间工作环境好。

山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体，***从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，主要产品有：微波食品干燥、杀菌设备；微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备；农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。茶叶微波杀青机设备使用前的注意事项:检查茶叶杀青机旋转装置及传动装置是否正常，并清理烘箱内残叶。烘干前先生火，使烘箱充分预热后，再将摊有均匀茶叶的竹筛放进烘箱内的旋转架上，并关上进茶门，然后再开机。每次上烘5-25min后，应打开进茶门观察茶叶干燥度。对于大批种植户而言，在3-5天的花期采摘是可以多雇些人工解决，可是烘干环节经常会损失大量湿花。烘干结束后，熄灭火，打开进茶门，将竹筛从旋转架上取下放在茶架上，扫清烘箱积叶。

微波茶叶烘干杀青机的原理：

　　（1）茶叶烘干温度一般控制在80°~130°，立式多层烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间很短（5秒~12秒），同时将每层观察孔打开一点，随时逐层排潮，这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤” 。金银花微波烘干机科弘公司自成立以来，凭借良好的经营理念和企业信誉，***独到的技术经验积累和设计开发能力，致力于微波能技术的应用，并取得了众多的成功案例和业绩。

　　（2）烘干箱少为四层结构，循环翻转，逐层烘干。

　　传统热风式烘干机与微波茶叶烘干杀菌机相比效：一般热风烘干机加热过程是外部加热，外表干燥，传热的内，水扩散转移的方向和它的方向相反，影响水分蒸发。但微波加热是内加热，提温速度快。设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。因此，在微波茶烘干杀菌设备干燥过程中，里层的水分转移速度快，和比热风干燥的干燥速度快，具有干燥速率大、节能环保、生产、干燥匀称、清洁生产、易实现自动化控制和提升产品品质等优点，因而在干燥的各个领域越发受到重视。