食品净化工程卫生安全要求

　　要做好食品生产车间的卫生要求，布局、排水、通风、装修等各方面都要做好，做到布局合理，排水通畅，地面防滑、无积水、通风口建立防鼠、防虫设施。掌握大局，从细节开始。

　　净化工程车间结构，需根据不同食品的要求，设计适合具体食品加工的特殊要求，过于拥挤的车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与生产设备的接触，很容易造成产品污染。由于目前该类产品并无统一认证标准性能，也无法直观感知，空气净化器行业发展一度缓慢。而车间布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。

      目前，解决这三种***气体，主要采取两种主要方式：一种是无尘车间净化风机，在神九发射前20天左右，天宫一号就已启动了净化风机,净化舱内空气。净化风机将舱内的大气引入净化罐，经过化学分解吸收后，使洁净的空气重新流回舱内。净化风机是空气净化装置正常工作的关键，它的能耗极低，仅相当于一个普通照明灯的能耗。无尘车间检漏操作①检查气溶胶发生器中DOP溶剂的液位是否高于低液位，不足则应添加。为提高空气净化装置的可靠性，采用了双机方案，一旦主风机出现故障，即刻能自动切换到副风机工作状态，保障净化风机一直是处于工作状态。另一种净化方式将高xiao活性炭和少量常温催化剂设置于净化罐内，形成组合式的净化装置，吸附吸收飞行器舱内的微量***气体，这比较适用于飞船类短期飞行的航天器。

      董文平说，飞船与目标飞行器组合体中的空气质量是有具体限定指标的，每平方米的可吸入颗粒物也必须控制在一定范围内，相当于一个十万级无尘车间净化空间的标准，净化级别如同地面飞行器的总装厂房。

移动式层流小车

①主体框架采用304不锈钢，工作区三面PC板一面可开启门，美观整洁，易于清洁消毒;

②采用可调风量的风机系统，通过调节风机的工况，保证洁净工作区的风速在额定范围内;

③气流流形为垂直流，空气自上而下，在工作区与PC板之间形成空气保护，并与外部形成正压差，保证工作区的洁净度。

④设有报警系统，风机非正常状态停机，将自动报警。