食品净化工程卫生安全要求

　　食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

　　清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，以便控制彼此间的人1流和物流，从而避免产生交叉污染，加工品传递通过传递窗进行。

食品GMP净化工程无尘车间注意事项:净化工程施工

食品GMP净化工程无尘车间注意事项:

　　食品GMP生产车间内墙壁，天花板和门窗使用无1毒，浅色，防水，防霉，不脱落，易于清洗的材料修建。

　　食品GMP生产车间墙角，地角，顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm) 。

　　食品GMP生产车间无尘车间内的操作台，传送带，运输车，工器具应当用无1毒，耐腐蚀，不生锈，易清洗消毒，坚固的材料制作。应当在适当的地点设足够数量的洗手，消毒，干手设备或用品，水龙头应当为非手动开关。

　　根据产品加工需要，食品GMP生产车间入口处应当设有鞋，靴和车轮消毒设施。应当设有与无尘车间相连接的风淋室更衣室。根据产品加工需要，还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。

百级净化车间公司空气净化设计需要注意的问题：

　　洁净工程空气净化设计需要注意什么问题?净化工程是一个整体，每一个环节都要细致检查，只有做好每一个细节，才能让整个系统完善，发挥的价值。如何做好这些，以下八大要点需要我们注意。

　　1.净化系统

　　室内的空气净化系统可分为水平层流、垂直层流和乱流。选择气流形式一则参照惯例，二则取决于房间的工作参数。

　　2.洁净工程的洁净度与换气次数

　　房间的洁净度取决于单位时间的换气次数，因此慎密考虑房间的工作性质、以及生产工艺要求，再决定净化系统的技术参数。

　　3.净化工程结构

　　为了保证气流几乎不受干扰，就必须进行结构设计，必要的谨慎可以防止房间里任何地方的灰尘积累。