玉米的营养价值丰富，脂肪含量多其脂肪特点是：一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵磷脂、*** E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量也高，纤维素量大，因此，玉米有刺激肠蠕动的作用。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。消费者购买玉米粉的时候可能不知道辨别质量，因此玉米粉厂教你几招辨别方法：1看：正常玉米粉色泽鲜艳，有光泽。每百克玉米的含钙量高达22毫克，在谷物中是少见的。 玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、*** B1 、*** B2 、*** B6 、*** A 、*** E 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。

        要知道，玉米面没有等级之分，只有粗细之分，因为玉米面有不同的颜色，含有同样丰富的营养素，按照颜色我们可以将其分为黄玉米面和白玉米面两种。清选过的玉米粒由出料口送出进入螺旋输送器内，在螺旋输送器内流动并进一步筛分出灰尘等颖粒小的杂质。使用玉米面可以很好的保留玉米的营养成分和调理功能，而且很好的改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

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苞谷面价格

原料别名：棒子面 原料介绍  玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的佳品，多食玉米对***的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。一般人皆可食用  1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜等***之人食用；适宜者食用；  2、适宜患者及中老年人食用；适宜***减退之人食用；适宜习惯性人食用；适宜水肿者食用。该工艺采用混合脱皮脱胚工艺，可同时生产出不同粒度的低脂玉米糁、玉米粉，玉米皮。