越来越多的人对健康要求高，因此对粗粮玉米面的要求也越来越高，下面就是关于玉米面加工厂加工玉米面的问题。

      玉米面是世界上比较重要的粮食之一，玉米它的营养成分远远要高出稻谷等等，随着玉米加工工业的发展，玉米面也开始逐渐从粗糙的玉米渣走到精细的玉米面，也被更多人所接受。采用的精细玉米面所制成的面食更被人所喜爱，用精细的玉米面加工成的玉米饼也更加的细腻和利于进食。可能很多的粗糙玉米渣制成的玉米饼让很多人难以下咽，但是吃玉米粗纤维确实对身体有好处。做好后放蔽子上，蔽子提前刷油或用蒸布，摆好馒头，给上面刷一层熟油，这样蒸出来的表面光滑。

       玉米的胚胎中含有丰富的脂肪，它比精米、精面的含量高出许多倍。这种脂肪与动物性脂肪不同，它含有50%以上的亚油酸，并且还含有谷因醇、卵磷脂、***E等营养物质，这些物质对心脏病、血管硬化、降低血中的胆固醇、防止脑功能和细胞***的***有明显的作用玉米面中的纤维素含量比精米精面高，多食玉米面能增加食物中的纤维素，它是粪便的扩充剂和氧化剂，可以刺激肠管，易于排泄，改变结肠内容。·稍煮后捞出香料，再放入五香豆腐干、***和粉条，等水沸腾后，立即倒入玉米糊，一边倒一边搅拌。

玉米糁加工

玉米面蒸饺

特别的好吃的，不过北方人喜欢的吃的馅，酸菜加油知了做玉米面的是比较好的搭配。依个人所好做馅，我只说玉米面蒸饺的玉米面了。玉米面加面粉，必须有些面粉不然，玉米面做出的饺子，很软。包大馅蒸饺，上锅蒸即可吃了。

玉米面发糕

跟窝窝头的一样，但是必须放多一些面粉，发酵。只有这样才能做的更好吃。

玉米面的面条

可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成细丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下(加肉丁或火腿丁味道会更好)，然后加水煮开，玉米粉事先用水化开，慢慢倒入沸腾的锅子里，边倒边搅，粘度自己撑握，加盐、调料，沸腾后就可以食用了

一、鸡蛋玉米饼

材料：玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、清水、酵母粉

将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。

鸡蛋打成蛋液放入混合面中，再逐渐加入清水（温度不要过高，酵母就没法发酵了）搅拌，呈面糊状态。用勺子舀起再倒下，不要太稀，面糊可以逐渐流动即可。面和好后就开始发酵。 面开始膨胀，出现孔状即可，喜欢发面的，还可以再发酵一会。

用勺子将面糊舀入，据电饼铛有一定高度再倒入面糊，面糊就会很圆啦：）

面糊都放好后，盖上锅盖，选择两面加热，锅开始冒气就可以打开看看。

饼两边都呈***就可以了。