先把水烧开，然后放入适量玉米糁，边放边搅拌。之后用小火熬，记住要每隔五分钟搅一下锅，防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥，可以用小火熬20分钟；若果你怕麻烦或没时间，下入玉米糁烧开后就可以喝了，但是味道没有熬20分钟的那个好。

面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法：1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。2.如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤。方法如下；A.西红柿炝锅后加入清水烧开；B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶；C.调入盐、鸡精即可出锅。每碗中放入4-5个窝窝头，加入适量的汤汁，真叫美味！！风味特色：玉米香味浓郁，加上羊肉和洋葱特有的香味，真是少有的好吃。技术要领：玉米粉要加适量的白面，一定要用羊肉做馅。钙含量接近乳制品科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。

1.容器里放入玉米粉2.加入冷水？错！含有丰富的胡萝卜素与烟酸玉米粉中所含的胡萝卜素，被***吸收后能转化为***A。记住，加入滚烫的开水和面就可以，3.面和好后让其醒30分钟馅料的做法：4.冬笋去外皮，把跟部老的部分去掉，切成碎粒5.咸菜清洗干净剁碎6.豆腐干也切成碎粒7.把山药去皮后也剁碎8.热锅冷油，加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出，依次放入咸菜，冬笋和豆腐干煸炒，炒出香味就可以淋上香油，拿出放凉9.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了[1]