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视频作者：肥城市乔氏面粉有限公司
吃粗粮有益于健康，但应按***所需的营养结构适量搭配食用
1.准备好玉米面。2.烧好开水，边倒开水边搅，直到没有干粉为至，湿点没关系。3.打上两个鸡蛋。4.搅成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.搅均匀成这样的发糕面糊，再稀点也可以，不要太干了8.把锅铺好，不要忘了锅底加水。9.倒上面糊，用手沾水抹平，否则粘手。用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Cornnoodles：玉米粉改良食品中较好的一种，成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用，颜色金黄、口感顺滑、筋道，有淡淡的玉米轻香。10.盖上锅盖点火加温至30到40度之间，不要太热烧熟了，就这样发酵，不要在盆里发好了再倒入锅中，那样会蒸成死面，不松软。11.准备几个大枣，为了让孩子多吃，就给他装饰一下，大人吃就不用装饰了12.一个小时过去了，面也发好了，都发到锅边上了。13.插上几个大枣，盖上锅盖点火蒸，千万不要动，一动就会蹋了。14.开锅后10分钟就熟了。
