桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌，反映了消费者生活理念的转变。

在生产设备和工艺水平不断提高，矿泉水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。

购买桶装水要选择经过桶装水厂家认证的经销商或水站，建议应从厂家推荐的经销商处订水，对于性质不明的水站，可向厂家进行资质咨询。购买桶装水时要仔细观察产品外包装，特别是桶口热缩膜，真正的桶装水热缩膜平整、紧凑、不松动，喷码清晰。建议可以抽空到水站查看水站证照是否齐全，一般证照齐全的水站大多都能守法经营。避免选择无照水站，以防喝到假水或逃票现象发生。

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      现在桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水，纯净水是已经被处理干净、可以直接饮用的自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。平时在饮用这些桶装水时要根据自己的需求进行选择。

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      从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：

      一、瓶装水是干净，不含致病菌、***和***化学物质；二、瓶装水是含有适量的矿物质和微量元素；三、瓶装水是含有新鲜适量的溶解氧；四、瓶装水是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。

      目前，我国居民的饮用水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。

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