桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

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选用桶装水的要点要注意

    怎样挑选桶装水：

1.先看桶体外观

    桶装水要先观察桶体，一般其透明度高，颜色多为蓝色或白色。正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期，一般在没有开封的情况下，可以保存两至三个月。桶装水不过一经开封，一定要在规定时间内喝完。

 2.用水慢不妨“大换小”

   普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品，如果在一两个星期内喝不完一桶标准(18.9升)的桶装水，可以考虑改买小尺寸的桶装水。

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      健康水要符合以下几个特点：

      首先，弱碱性。“***酸性化是万病之源”。长期饮用污染或退化的水会造***体内环境失衡，导致***体液pH值过低，形成酸性体质。因此***急需补充健康的弱碱性水以平衡酸性体质。

      其次，小分子。人喝水不等于细胞喝水。大分子团结构的水是难以进入***细胞，只有那些短链状结构的小分子团水，才更容易进入细胞内，参与生命代谢活动。

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