山泉水(或称天然水)是取自环境清幽，无任何工业污染的，具有稳定的PH值，水温以及对***有益的一定量的矿物质含量与微量元素的地表水，泉水、矿泉水、自然井水等经过深度过滤、消毒等处理后制成。需要注意的是，清洁饮水机的清洁剂毕竟是化学制剂，所以一定要冲洗干净后再饮用。市场上出售的桶装水品种很多桶装水生产图，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。

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    山泉水的优劣该如何鉴别

1、外包装识别

好山泉水一般采用***塑料瓶(桶)，瓶盖一般采用扭断式防盗盖，有的具有塑料内塞。瓶体光泽，瓶盖无扭断，无漏气、漏水现象。包装完好、无损。标签字迹清晰、生产日期、保质期、水中主要微量元素及含量等信息。

2、水色泽和水体识别

优山泉水洁净、清澈透明，无杂质，不浑浊，水体不粘稠，除加热或冷冻后或有沉淀物外，一般无沉淀物。

3、气味识别

好的山泉水纯净，无异味。

饮用桶装水应该注意的事项。01---5ppm臭氧溶解于矿泉水中，之后充添入容器内并密封。首先，我们在购买桶装纯净水的时候，要根据自己的需要选择合适大小的桶装纯净水，如果我们家里人口很多，可以买大桶装的纯净水。大桶的也要注意，有的标18.9L，有的标18L。如果家里饮水量不是太大，要尽量买容量小的桶装纯净水。因为纯净水也有一定的保质期（夏季应该在一周内喝完）。否则饮用时间过长，容易滋生***。如果长期饮用含有***的纯净水，会对我们的身体健康造成威胁。