中式点心桃酥简单的做法。

准备材料

100克猪油  90克糖粉  1个鸡蛋  20克牛奶  250克低筋粉  4克五丰无铝泡打粉作用  3克小苏打   适量黑芝麻

操作步骤

1将猪油和糖粉混合，搅拌均匀。

2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。

3加入五丰无铝泡打粉作用，小苏打和低筋粉混合均匀，揉成团。

4将饼干分成12份，搓圆放在烤盘上

5中间大拇指按压，撒上黑芝麻

6放入烤箱上火170，下火165度烘烤25分钟左右上色即可。

五丰无铝泡打粉作用常见的几大种类

针对这方面的知识我们应该注意到的是五丰无铝泡打粉作用有哪几种 无铝泡打粉的种类主要有无铝双效泡打粉、无铝酥脆泡打粉和无铝发酵泡打粉。 其中酥脆泡打粉主要是替代含铝泡打粉用于麻花、麻叶、桃酥等口感要求酥脆食品的制作。 发酵泡打粉主要是用于烧饼、发糕、包子、馒头等发面类食品的制作。更多关于五丰无铝泡打粉作用的相关知识我们将继续为您整理带来，敬请期待

五丰无铝泡打粉作用与酵母粉的区别

针对这方面的知识我们应该注意到的是五丰无铝泡打粉作用是化学物质组成的,靠化学反应生成大量二氧化碳来达到起发作用 ,优点是起发快,受温度湿度影响小，价格低,但毕竟是化学物质组成的,建议家中有小孩和孕妇的尽量减少使用。而我们了解到多少酵母粉才用纯生物方法制成,优点是健康、帮助吸收、起发作用好,缺点是起发需要一定的温度湿度配合,如果天气寒冷,则需要更多的时间起发或不容易起发,同时价格比泡打粉要高很多。

除此之外，我们还要了解到的是泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,现在很多厂家为了满足消费者的健康需求,推出了无铝泡打粉,无铝泡打粉除了不含铝,在膨化、烘焙、速冻、油炸等面制食品中不容易造成铝超标。