油条膨松剂厂家质量放心可靠 山东五丰生物源头厂家
作者:山东五丰生物2021/12/18 3:42:04
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视频作者:山东五丰生物科技有限公司








制作油条的常见知识:油条膨松剂不可直接加入水中,若提前一天和面醒发,第二天早上炸制油条,面团需冷藏。而且面团的松弛度好的情况下(在后炸之前)不能再揉。

油条的好吃做法:


  炸油条的材料:水110~120g,中筋面粉200g,油条膨松剂厂家4~6g,盐3克,细砂糖2g,色拉油10g

  炸油条的做法

  1.将无油条膨松剂厂家与面粉、细砂糖、水、色拉油、盐放入搅拌机中

  2.将步骤1搅拌至面筋充分形成,和成面团

  3.将步骤2松弛15分钟取出,双手揣面,反复揣面3次至面坯光滑,再放入搅拌机中静置2~3小时

  4.将步骤3松弛好的面团拉开,擀成均匀的长条,用刀将其切成3~4cm的面坯

  5.将步骤4中的两块面坯叠在一起,中间用筷子压一下,待用

  6.将油锅烧至7~8成热(200~220℃),将油条坯子放入油锅炸制,待油条炸至金***成熟时取出即可







油条膨松剂厂家使用将无铝油条膨松剂放入盆内,加入面粉搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,使油条面团达到柔顺后备用,直接炸制油条。推荐使用量:一般1.5-2%适用于:油条、油饼。

油条膨松剂厂家特点:一、安全:不含明矾等,完全符合GB2760等相关规定。二、:一次性和面即可,直接醒发备用。三、效果:外观和口味上都保持品质,如表面平整、均匀,无塌陷;山东五丰无铝油条技术从源头上解决了因明矾导致的油条“铝害”难题。***细腻、大孔;口感松软,无涩味;面质雪白、营养价值高。四、用量:直接随料加入,用量只及常规发泡粉的一半。







油条膨松剂厂家技术优势: 一、安全:不含明矾等,完全符合GB2760等相关规定。 二、:一次性和面即可,直接醒发备用。 三、效果:外观和口味上都保持品质,如表面平整、均匀,无塌陷;五丰复合膨松剂五丰复合膨松剂一般由三种成分组成:碳酸盐类、酸性盐类、淀粉和脂肪酸等。***细腻、大孔;口感松软,无涩味;面质雪白、营养价值高。 四、用量:直接随料加入,用量只及常规发泡粉的一半。 

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