产品的粘度取决于增稠剂于水结合和乳化颗粒大小,真空均质乳化机能使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次液力剪切，并达到一个比较稳定的粘度；更容易与液体混合，在离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散进行乳化，再经过高频的循环往复，从而得到无气泡细腻及稳定的产品；要比传统制作上要节省时间，并生产出来的乳霜无泡沫、膏体光滑、膏质细腻、延展性好，且保存时间长。

掌握乳化机故障的预防、判断和应急处理措施，保持防护装置完好好用。乳化机计划定期运行和切换。配合维修人员做好备件乳化机的维修工作，使其保持良好状态，保证随时可以启动运行。定期转动备用乳化机，做好防冻防凝工作。认真填写乳化机操作记录、缺陷记录、操作日记。始终保持乳化机和环境清洁卫生，做到沟底出，轴线见光，乳化机见本色，门窗干净。

操作人员须正确使用乳化机。做好乳化机润滑。严格执行石化行业乳化机润滑管理制度，坚持“五级”和“三级过滤”(五级:、定时、保质、保量、定员；三级过滤:从接油桶到后储油桶，后储油桶到油壶，油壶到加油点)。同时，润滑部位和油箱应定期清洗和更换。操作人员须认真执行交接班制度。化妆品乳化机乳化机检修人员对乳化机进行检修时，应按时进行巡回检查，发现问题及时处理，配合操作人员做好生产工作。