进料口小：乳化过程中可加入微量元素；压缩空气入口：客户排放，正压进入压缩空气，排放方便顺畅；空气过滤器：用于过滤空气，减少物料受外界空气污染；LED照明：意大利开窗后视镜优化选择LED灯进行照明，更人性化、寿命更长、耐用；真空口：用于抽真空、抽气；真空压力表：在负压真空和正压进气时，可通过压力表显示压力值观察真空度；清洗喷淋球3：CIP清洗，大大优化了清洗工艺；进料口带滤网：可对进料进行过滤，保证物料的一致性和清洁度。

掌握乳化机故障的预防、判断和应急处理措施，保持防护装置完好好用。乳化机计划定期运行和切换。配合维修人员做好备件乳化机的维修工作，使其保持良好状态，保证随时可以启动运行。定期转动备用乳化机，做好防冻防凝工作。认真填写乳化机操作记录、缺陷记录、操作日记。始终保持乳化机和环境清洁卫生，做到沟底出，轴线见光，乳化机见本色，门窗干净。

粒径大小与分布、乳液稳定性，可以依据标准值来反映(不同因素的)乳化效果:采用的粒度仪测定乳液中液滴的粒径大屿分布;测定zeta电位，通过贮存期间的(或加速条件下的乳液分层指数;高剪切乳化机均质头如何清洁，切乳化机故名思议，可以对物料高速剪切的机器。它可以充分地把物料细化并搅拌均匀,也就是说可以将物料进行高速，剪勱和搅拌并且乳化的机器。其中均质头或称均质器、乳化器,是它的部位,因此在使用、***维护时，其要注意对均，质器的清洁***。

高剪切乳化机在平时要多注意保持均质器的卫生清洁:当不用机器了或是要更换另外一种物料时，为了保证下一批物料的生产的清洁卫生,均质器部分需要按要求清洁。都应按要求清洗均质器与工作液接触的部分,特别是头部的切割轮、切割套、均质轴套内的滑动轴承及轴套,这些都要拆下来清洗干净再装上去。清洗完重新组装后，手转叶轮，应无卡滞现象,锅体与锅盖两法兰相对固定后点动均质器电机转向正确，无其他异常,可启动运转。另外需要注意的是均质头由于转速很高,因此在乳化锅内空锅状态下不可以运转，以免局部发热后影响密封程度。