但以金雀花自身抗性强的优势而言，土质差、风沙大、降水少、日照强的北方，尤其是西北部分地区，才是它更为理想的展示舞台。天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面浆裹住食材入油锅炸制，金雀花很适合这种做法，加热也可以保证花的新鲜，体验到较佳口感和味道。金雀花的出现，缓解了一些北方地区植物品种单调，开花植物少的情况。相信随着对金雀花认识的深入，在绿化祖国大西北的工程中，将会越来越多地出现金雀花的倩影。 价值。金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种***、多种矿物质等成分金雀花。

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怎么吃金雀花？1.直接吃，在云南当地人们常常不做任何处理，像吃零食一样直接食用金雀花。2.泡水，金雀花的时令性很强，因此人们也会将花晾干保存，用来泡水喝。3.凉拌，用食用油、盐、醋简单调味即成一道可口凉菜，喜欢重口味的还可以加点油辣椒。4.摊鸡蛋，很多花类都可以用这种方法，避免花苞遇热太熟，失去本味。营养***和血、健脾、明目。储存方式。采摘后避免挤压，把花放在底部垫有湿毛巾的保鲜盒中，放进冰箱冷藏，较多1-2天。价格大约旺季批发价 90\公斤。每3年左右的春季萌动前翻盆一次，盆土宜用中等肥力，排水良好的沙质土壤。

园林用途

直立性落叶灌木，假掌状复叶，花色鲜黄，极为美丽，作为点缀性树种适栽于草坪、假山、角隅、池畔、河滩等处，也可用作绿篱。

栽培技术

繁殖方法以种子繁育为主要繁殖方式。

栽培方法【在夏季】：

　　1、加强空气对流，以使其体内的温度能散发出去；

　　2、把金雀梅放在半荫处，或给它遮荫50%；

　　3、给金雀梅适当喷雾，每天2～3次。

如何种植和养护金雀花呢？

浇水时干透浇透即可。而在花季则需要保持土壤微润，遮阳能延长金雀花的花期。

金雀花不适宜施用大肥。在开花前、开花后、休眠前各施肥一次即可。

金雀花是一种需要进行造型的植物。在适当的时候需要对植株进行修剪。

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