樱桃食用价值性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，涩精等。樱桃成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、***C、铁、钙、磷等成分。用途：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；腰膝酸软，四肢乏力等；血虚，头晕心悸，面色不华等顽固性斑类可起淡化作用。用法：生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。

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樱桃可以缓解pin血。铁是合***体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生***的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性pin血。另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的qíng甙，若食用过多会引起铁zhong毒或qíng化物zhong毒。

樱桃预防视力下降：

***中如果缺乏***A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中***A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

樱桃可以代表很多美好的事物，可以代表特别有活力的女孩子，可以代表很鲜活的爱情，它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜，更蕴含着珍惜这层含义。樱桃英文名cherry，音译车厘子，意思就是珍惜。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家大师用来不同的艺术手法表现，已故中国画大师齐白石、当代后当代艺术大师马艺星在绘画中对樱桃的表现都十分美妙。