食物料净化线路 各种各样物料在送进洁净区前务必通过净化解决，通称物净。 有的东西只需一次净化，有的需二次净化。一次净化不需室内空气的净化，可设于非洁净区内，二次净化规定房间内也具有一定的洁净度等级，故宜设在洁净区内或与洁净区邻近。物料线路与工作人员线路应尽量分离。假如物料与工作人员只有在同一处进到净化室，也务必结够而入，物料并先经过粗净化解决。 物料管理方法 1、进到净化生产车间的物料、工具及增加机器设备务必先在解包区域开展脱包解决，保证整洁，再经拿货缓冲间进到，做好相对应的纪录工程验收工作中； 2、净化生产车间内尽可能不存放与生产制造不相干的东西，对存放的与生产制造不相干东西要标出存放日期，存放期超出2天以上的要按时清除，对可以不存放在净化生产车间的物件和没用物件要立即清除； 3、物件要存放井然有序，生产制造采用的小推车、原料及清洁用具，在未采用时要存放在对应的地区，与此同时将相对应的地区用标志带归类标志； 4、禁止在净化生产车间内应用非净化用具，如务必应用时，应放到回风管道周边； 5、检测后的制成品应齐整堆积在特定地区，用标志带做好标识，统一由交货缓冲区域运走生产车间

饮料厂净化生产车间的净化基本原理： 气旋→初效净化→***空调家用→中效过滤器净化→离心风机通风系统→管路→率净化通风孔→吹进房间→取走灰尘病菌等细颗粒物→排风系统百叶窗帘→初效净化持续以上整个过程，就可以确保净化目地。 饮料厂净化生产车间的关键构成原料： 1.净化室墙、混凝土楼板原料一般采用50mm厚的彩钢夹芯板、净化的空气氧化铝型材生产制造。门采用净化密闭门，窗采用铝型材密通风风管采用镀铝锌板或喷漆冷轧钢板闭夹丝玻璃固定窗。 2.路面采用环氧树脂胶自流坪、抗静电PVC地板或高級抗磨损塑料清除木地板。 3.净化制做，并采用“PEF”防火等级型的保温隔热板做隔热保温。

无尘车间的特点

1、无尘车间是空气洁净度达到一定水平，可用于人活动和生产的场所。它的作用是控制颗粒的污染。这说明，无尘车间的清洁不是一般的干净，而是达到了一定的空气清洁度水平。在我国行业，水平为30万，净化车间必须具备控制颗粒污染、抵御外界干扰的能力。

2、无尘车间是一个多功能综合整休，体现在以下两个方面：

（1） 建筑、空调、净化、纯水、纯气等多个。

（2） 多参数：空气清洁度、***浓度和风量（风量）、压力（压力）、声音（噪声）、光（照明）。

3、对于无尘车间的质量，从重要性、设计、施工、运行管理等方面各占1/3，也就是说，无尘车间本身就是通过从设计到管理的全过程来体现其质量，这也符合GMP控制全过程的精神。

十万级无尘车间的监测

近日，多地冷链食品的外包装出现核酸检测阳性，引起了广泛关注。

      我们普通人在购买、储存和加工冷冻食品时也要注意消毒措施。我们可以参考以下防控建议:

      在购买时

      建议在正规市场或超市购买新鲜食品，注意食品来源、来源、消毒证明等相关信息，并注意进口食品检疫和进口食品核酸检测证明。在没有明确来源信息的情况下，不要从互联网链接或移动设备供应商处购买。

      选择时佩戴口罩和一次性手套或用一次性塑料袋套住双手，尽量避免徒手接触食物表面。

      购物后要及时洗手。你也可以用手***或纸巾来消毒你的手。清洁或消毒前，不要触摸口、鼻、眼等部位。

      如果你收集网购的包裹，特别是国外的包裹，建议拆解后带回家。接触和移除包裹时，应佩戴口罩。建议使用75%酒精或500mg/L 84消毒液对包装内外进行喷雾消毒。取下包装后，按“六步法”洗手或消毒。洗手前不要触摸鼻、口、眼等部位。