山东省康汇洁净工程有限责任公司是一家经营规模巨大、整体、技术性高超的公司，企业具备空气过滤技术，机械设备安裝、装饰设计，一直以来，获得了山东有关部门的全力支持和帮助。 一、洁净室的平面布局 洁净室一般包含洁净区、准洁净区和辅助区三一部分。 洁净室的平面布置图能够有下列几类方法： 外廊围绕式：外廊能够有窗和没窗，兼作参观考察和置放一些机器设备用，有的在外廊下设值勤供暖。窗扇务必是两层密封性窗。 内廊式：洁净室设在外场，而过道设在內部，这类过道的洁净度等级等级一般都较高，乃至和洁净室平级。 两边式：洁净区设在一边，另一边设准清洁和辅助用地。 关键式：为了更好地节省商业用地、减少管道，能够洁净区为关键，前后左右被各种各样辅助用地和隐敝管路的室内空间包围起来，这类方法绕外气侯对洁净区的危害，降低了热冷耗能，利于节。

无尘车间规范级别分成：1级、百级级、百级级、千级、十万级、上.越排在前面级别越高，1级是级别高的,普遍的是百级到十万级。 1、十万级无尘车间用于许多的产业部门，例如电子光学商品的制造，用于较小的电子器件制造大中型的电子控制系统，液压机或气压系统的制造，食品工业的生产制造，医、工业生产也经常采用这一级无尘车间。 2、千级无尘车间用于液压机械或标准气压机器设备的安装，一些情形下也用于食品工业工业生产，除此之外千级无尘车间在医工业生产中也很常见。 3、百级无尘车间关键用于电子光学商品的生产制造，还用于检测，安装飞机场蛇螺仪，安装微型轴承等。 4、百级许多人觉得，这一级无尘车间是常见因而是主要的无尘车间，这一净化室很多应用于，植如身体物件的制造，***，包含移植术，集成化器的制造，这些对***非常敏锐的患者的防护。 5、十级这一级别的无尘车间关键用于网络带宽低于2μm的半导体材料工业生产。 6、1级无尘车间关键用于制造集成电路芯片的微电子技术工 业，对集成电路芯片的准确规定为亚微米。

食品加工厂净化处理留意关键点 6、路面采用溶液型环氧树脂胶，抗压强度C20之上，表层密实度，无起沙、墙面空鼓、缝隙。色调鲜丽，抗静电特性恒久不变，可承载中等水平下列荷载，耐热。 7、洁净区应采用吸顶式净化处理照明灯具，非洁净区采用一般荧光灯管。 8、食品产业对工作人员、物料的功能分区有清晰的要求，不能交叉式流动性，物料流动性需设定专门的物料传送口或传送门;人员流动需走型的工作人员安全通道。 9、依照生产工艺流程和环境卫生、品质规定，科学研究区划清洁等级，并使之合乎实际等级相匹配规定。 10、对液态生产加工生产车间，需注意清洗造成的污垢残余于安裝铝合金型材内，夏季造成霉臭，需要尤其解决。 11、工作人员洗手消毒水须非手拉式(磁感应、脚踩或手衬式)，生产线進口必需时应设工作中靴消毒池。 食品加工厂净化车间 生产商应按照制造的产品种类及生产规模有效挑选净化车间设备，留意采用实用性好，便于配套设施生产制造，一机常用的设备。 开展详细的净化车间设备型号选择时，依据所采用净化车间设备的生产量，生产制造富有量等来测算设备台数，容积，热传导总面积等，终明确净净化车间设备的型号规格，规格型号，生产量，输出功率，台数等，依据班产经营规模和物料测算出各工段长和环节的物总流量，传发热量，存储量及其水面蒸发等，为此做为净化处理设备型号选择测算的根据。

食品净化工程对车间有明确的要求，为了满足需要、保证产品质量，要对车间的环境、人员、设备和生产过程等进行控制。车间的管理，包括对车间工作人员、物料以及设备、管线管理。对车间工作人员工作服的制作，车间的清洗。室内设备及装修材料的选择和清扫、灭菌等，防止车间内尘粒、微生物的产生。食品净化工程建设是一项技术性较强的工程，也是对质量要求很高的一项工程。在进行净化工程建设的时候我们要时刻注意，把握好每个细节，做好净化控制。那么食品净化工程如何进行净化控制呢?

一般水平的净化控制该阶段施工的工作内容包括：防尘涂装、水、暖、电各在技术夹层中的配管、配线;空调机组安装、保护，工艺间隔、墙顶框架、骨架的连接安装。

对施工单位的管理应按如下要求进行控制：

1、进入洁净区域的人员必须接受阶段施工规范培训,并佩戴相应标记

2、进入洁净区域的人员应穿干净的工作服,所穿的鞋都应刷净,不得带油渍、污泥

3、洁净区域不得吸烟、饮食及饮水

4、洁净区域的焊接、切割及打孔等产生灰尘的加工,要进行控制,以防止碎屑扩散

5、每天工作结束时应清除加工碎屑,清理加工工具、材料

6、加强现场检查,违反者要及时纠正。在施工的阶段,应注意控制现场操作,使场地施工达到一般性的整洁程度。另外,还应督促净化工程施工场地厕所的建立,从客观条件上保证文明施工。