山东省康汇洁净工程有限责任公司是一家经营规模巨大、整体实力、技术性娴熟的公司，企业具备空气过滤技术，机械设备安裝、装饰设计，一直以来，获得了山东有关部门的积极支持和帮助。 一，食品厂净化车间不可挑选有危害废料及其、***物质、性元素和其它扩散性污染物不可以合理消除的详细地址。 二，不适合择易产生洪水灾害的地域，无法避开时应设计方案需要的防范措施。 三，食品厂净化车间周边不适合有病虫害很多滋生的潜在性场地，无法避开时应设计方案需要的防范措施。

食品行业净化工程中的杀菌技术性 微波杀菌技术性 微波是一种高频率电磁波，当它在化学物质内部起作用时，水、蛋白质、脂肪、糖原与糖类与碳水化合物等极性分子遭到电磁振荡的作用而明显波动，导致强烈的磨擦力而产生热，这就是微波的介电流的磁效应电磁线圈升温效应。这类塞贝克效应也促进微生物内的蛋白质、多肽链等分子结构改性材料或溶解;高频率的电场也使其膜电位、正负分子结构发生改变;这类都对微生物导致危害作用从而具备杀菌作用。

食品净化工程是在一定空间范围内，将空气中的微粒子、***空气、***等污染物排除，并将室内温度、洁净度、压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内的工程学科。

　　净化工程所特别设计的房间，不论外在空气条件如何变化，室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能。

　　食品净化工程车间的面积与生产相适应，布局要合理，排水畅通;GMP生产车间地面用防滑，坚固，不透水，耐腐蚀的材料修建，且平坦，无积水，并保持清洁;净化车间出口及与外界相连的排水，通风处装有防鼠，防蝇，防虫设施。

　　食品净化工程净化车间内的操作台，传送带，运输车，工器具应当用***，耐腐蚀，不生锈，易清洗消毒，坚固的材料制作。应当在适当的地点设足够数量的洗手，消毒，干手设备或用品，水应当为非手动开关。根据产品加工需要，食品GMP生产车间入口处应当设有鞋，靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要，还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。

　　操作人员控制范围之内的食品厂的四周场地应保持卫生，防止食品受污染。厂房建筑物及其结构的大小、施工与设计应便于以食品生产为目的的日常维护和卫生作业。工厂的建筑物、固定灯具及其他有形设施应在卫生的条件下进行***，并且保持维修良好,防止食品成为该法案所指的掺杂产品。

保持无尘车间的洁净度要做到以下几点

大部分净化厂房尤其电子工业用的洁净厂房都有严格的恒温、恒湿的要求，不仅对厂房内的温、湿度有严格的要求，而且对温度和相对湿度的波动范围也有严格的要求。因此，在净化空调系统的空气处理上要采取相应的措施，例如:夏季要降温、去湿(因为夏季室外空气是高温、高湿的)，冬季要加热加湿(因为冬季室外空气是寒冷干燥的，室内湿度过低会产生静电，静电对电子产品的生产是致命的)。

那么该如何保持无尘车间的洁净度呢？

1、经常或定期清洁和更换无尘车间的空气过滤器，并用新鲜空气清洁中型和中型效率的泡沫过滤器。如果中效过滤器的终电阻是初始电阻的两倍或在极限值，则应清洗过滤器。如果过滤器的电阻太大，则需要更换。清洁泡沫过滤器后必须进行测量。

2、确保空调室内空气分配的合理性。当气流***被***时，不仅会影响房间的温度分布，而且由于涡流过多，拐角处的脏气流和地面会扩散到房间的工作区域。因此，在空调房间内布置工作台和设备时应考虑到气流***的合理性。该设备无法关闭回风口，并且严格禁止回风百叶窗移动。

3、房间需要打扫。有必要确保三个过滤级别：粗，中和。有必要加强清洁空调的管理。工作人员必须遵守系统和操作程序，以确保房间卫生符合清理要求。

4、在空调房间内保持正压值。如果房间为负值或具有比相邻房间低的正值，则室外和周围房间中的空气将通过窗缝进入。清洁空调系统，尤其是当清洁水平高于其他房间的正压时。在非清洁区域中，设计的清洁度高于10Pa，不同清洁度之间的清洁度高于10Pa。

5、保持无尘车间里空调设备和空调室清洁。