山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、、的企业，公司具有空气净化资质，机电设备安装、装饰装修资质，一直以来，得到了山东省相关部门的大力支持和协助。

洁净棚的价格主要与哪些因素有关？

洁净棚是在洁净室内用防静电网格帘或有机玻璃围一个小空间，上方采用HEPA及FFU送风单元组成一相对洁净室较高净化级别的空间，无尘洁净棚可配风淋室、传递窗等净化设备。接下来，就为大家介绍一下它的价格主要和哪些因素有关。

：洁净棚框架一般可分为不锈钢方通、烤漆铁方通以及工业铝型材，顶部及可用不锈钢钢板、烤漆冷塑钢板、防静电网格帘及压克力有机玻璃等材料。周围一般都是采用防静电网格帘或是有机玻璃，送风部用均采用FFU洁净送风单元。无尘车间一般采用泡沫彩钢或是岩棉板吊顶有立墙，有***的空调送风系统，空气经过初中三级过滤，人员及物料配有风淋室及传递窗洁净过滤。

：洁净棚通常都是建在洁净室内，所以不需要考虑风淋室、传递窗以及空调送风系统，成本与洁净室比较会大大降低，当然这与洁净棚所需材料、大小以及洁净级别有一定的关系。会将洁净棚建在无尘室之内，但有的客户不想单独建无尘车间，在洁净棚不考虑空调系统及风淋室、传递窗等净化设备的情况下，洁净棚的成本约是无尘车间造价的40%~60%，这取决于客户对洁净棚材料的选择，以及洁净棚的大小。需要洁净的区域越大，洁净棚与无尘车间的成本相比差别会越小。

：很多的客户，会选用千级洁净棚，或万级洁净棚，少量客户会选用百级或万级。总之洁净棚级别的选择在于客户对洁净度的需要而定，但因洁净棚比较密闭，如选择洁净棚级别比较低时，往往会带来部分***：冷量不足，员工在洁净棚内会感觉比较闷热，所以实际在和客户的沟通过程中，需要注意这点。

无菌室建设要求使用与管理办法

1．工作室应矮小、整，面积只需4米2左右，高2.2―2.3米，内部装修应平整、光滑，无凹凸不平或棱角等，四壁及屋顶应用不透水之材质，便于擦洗及杀菌。

2．室内采光面积大，从室外应能看到室内情况。

3．为保证无菌室的洁净，无菌室周围需设缓冲走廊，走廊旁再设缓冲间，其面积可小于无菌室。

4．无菌室、缓冲走廊及缓冲间均设有日光灯及供消毒空气用紫外灯，杀菌紫外灯离工作台以1米为宜，其电源开关均应设在室外。

5．无菌室与缓冲间进出口应设拉门，门与窗平齐，门缝要封紧，两门应错开，以免空气对流造成污染。

6．无菌室的使用与管理

（1）无菌室应保持清洁整齐，室内仅存放必须的检验用具如酒精灯、酒精棉、火柴、镊子、接种针、接种环、玻璃铅笔等。&不要放与检测无关的物品

（2） 室内检验用具及凳桌等保持固***置，不随便移动。

（3）每2―3周用2%水溶液擦拭工作台、门、窗、桌、椅及地面，然后用3%水溶液喷雾消毒空气，紫外灯杀菌半小时

（4）定期检查室内空气无菌状况，***数应控制在10个以下，发现不符合要求时，应立即消毒灭菌。/无菌室无菌程度的测定方法：取普通肉汤琼脂平板、改良马丁培养基平板各3个（平板直径均9厘米），置无菌室各工作位置上，开盖曝露半小时，然后倒置进行培养，测***总数应置37℃温箱培养48小时；测霉菌数则应置27℃温箱培养5天。***`霉菌总数均不得超过10个为。

（5）无菌室杀菌前，应将所有物品置于操作之部位（待检物例外），然后打开紫外灯杀菌30分钟，时间一到，关闭紫外灯待用

（6）进入无菌室前，必须于缓冲间更换消毒过的工作服、工作帽及工作鞋。

（7） 操作应严格按照无菌操作规定进行，操作中少说话，不喧哗，以保持环境的无菌状态。

食品加工厂净化车间的灭菌方式 1、供热灭菌：分成空气干燥灭菌与寒湿灭菌，主要是使用高温度的***，使微生物的蛋白和核苷酸等关键微生物高分子材料产生转性、毁坏，而造成细胞。 2、汽体灭菌：常见的有机化学消菌有汽态室内甲醛、活性氧（O3）等，此方法适用在空气中比较稳定的物件灭菌。 3、辐射源灭菌: 电磁波辐射和电离辐射（包含紫外光[波长190～350nm]、红外感应[波长0.77～1000μm]、微波加热[波长1～1000mm]）。 4、过虑灭菌:以物理学的办法去除物质中的微生物。常将空气或溶液中的微生物及残渣用不一样材质制作而成的塑料薄膜过滤装置过虑获得无菌检测、没有杂质的空气或液态。滤过病毒的滤膜孔径为25 ～100nm；滤过菌的滤膜孔径为0.22～0.45μm。 5、紫外光灭菌：紫外线辐射的穿透性比较弱，因而主要是用以无菌车间、一些工作区域的空气灭菌、物件表层灭菌。实践活动工作在食品加工厂净化车间安裝紫外线杀菌灯，一般仅起杀空气中一部分微生物的***，而无法发挥灭菌的***。

食品净化工程对车间有明确的要求，为了满足需要、保证产品质量，要对车间的环境、人员、设备和生产过程等进行控制。车间的管理，包括对车间工作人员、物料以及设备、管线管理。对车间工作人员工作服的制作，车间的清洗。室内设备及装修材料的选择和清扫、灭菌等，防止车间内尘粒、微生物的产生。食品净化工程建设是一项技术性较强的工程，也是对质量要求很高的一项工程。在进行净化工程建设的时候我们要时刻注意，把握好每个细节，做好净化控制。那么食品净化工程如何进行净化控制呢?

一般水平的净化控制该阶段施工的工作内容包括：防尘涂装、水、暖、电各在技术夹层中的配管、配线;空调机组安装、保护，工艺间隔、墙顶框架、骨架的连接安装。

对施工单位的管理应按如下要求进行控制：

1、进入洁净区域的人员必须接受阶段施工规范培训,并佩戴相应标记

2、进入洁净区域的人员应穿干净的工作服,所穿的鞋都应刷净,不得带油渍、污泥

3、洁净区域不得吸烟、饮食及饮水

4、洁净区域的焊接、切割及打孔等产生灰尘的加工,要进行控制,以防止碎屑扩散

5、每天工作结束时应清除加工碎屑,清理加工工具、材料

6、加强现场检查,违反者要及时纠正。在施工的阶段,应注意控制现场操作,使场地施工达到一般性的整洁程度。另外,还应督促净化工程施工场地厕所的建立,从客观条件上保证文明施工。