山东省康汇洁净工程有限责任公司是一家经营规模巨大、整体实力、技术性娴熟的公司,企业具备空气过滤技术,机械设备安裝、装饰设计,一直以来,获得了山东有关部门的积极支持和帮助。
一,食品厂净化车间不可挑选有危害废料及其、***物质、性元素和其它扩散性污染物不可以合理消除的详细地址。
二,不适合择易产生洪水灾害的地域,无法避开时应设计方案需要的防范措施。
三,食品厂净化车间周边不适合有病虫害很多滋生的潜在性场地,无法避开时应设计方案需要的防范措施。
食品净化工程洁净度要求
根据***《食品生产许可审查通则》规范,建议食品烘培车间洁净度达到10万级(30万级对目前食品保质期越来越短的趋势已经不够用了),个别区域可根据要求调整即可。
食品净化工程的洁净标准
1、尘粒大允许数(每立方米)。
2、大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个,大或等于5微米的粒子数不得超过20000个。推荐仪器:尘埃粒子计数器
3、微生物大允许数。
4、浮游菌数不得超过500个每立方米。推荐仪器:浮游菌采样器
5、沉隆菌数不得超过10个每培养皿。
6、压差:相同洁净度等级的洁净室压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa,洁净室与非洁净室之间要≥10Pa。推荐仪器:压差计
7、温湿度要求:十万级洁净室对温度、湿度无特殊要求时,以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜,温度一般控制在冬季20~22℃;夏季24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净室湿度控制在50-70%。推荐仪器:温湿度仪
8、配电:洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜≥300Lx;辅助工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300Lx。推荐仪器:照度计
净化车间温湿度检测,测点应布置在恒温工作区具有代表性的地点;若没有恒温要求,可在净化车间中心布点;测点距外墙表面一般应大于0.5m,距地面0.8m,也可根据恒温区的大小,分别布置在距地面不同高度的几个平面上;根据温湿度波动范围的要求,检测宜连续进行8-48H,每次读数间隔不应大于30min;对有温湿度波动要求的区域,测点应布置在送回风口处或具有代表性的地点;室温波动范围按各测点的各次温度中偏差控制温度的值整理成累计统计曲线,若90%以上测点偏差值在室温控制范围内,为符合设计要求,反之为不符合;相对湿度波动范围可按室温波动范围的规定执行。
注意气密性是厂房围护结构设计的关键
如果气密性不干净,漏气、外部污染的漏气,会***洁净室室内环境的洁净度。箱体的气密性取决于墙体、天花板、门窗等附件的结构和施工,但这些都是严重的问题。此外,由于洁净室所使用的装饰材料通常是高分子合成材料,各种合成纤维和绝缘材料、工作服和鞋子由于动摩擦不断产生静电。当一个物体是静电的时候,它会引起机械、电气和感应等方面的问题和其他不利影响。因此,洁净室的装饰设计,尤其是地板设计的防静电措施和防静电研究是十分必要的。
总之,在洁净化车间装修过程中要减少污染,一方面要充分考虑选择不同净化水平的装修材料,另一方面要注意气密性是厂房围护结构设计的关键。净化车间装修房的规模、设备特点、位置以及空气循环与分配系统的布置对洁净净化车间的空间组合有很大的影响。因此,为了在使用和经济上取得良好的净化车间装饰效果,有必要解决它们与生产过程的布置关系。
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