山东省康汇洁净工程有限责任公司是一家经营规模巨大、整体、技术性高超的公司，企业具备空气过滤技术，机械设备安裝、装饰设计，一直以来，获得了山东有关部门的全力支持和帮助。 食品类车间洁净工程-基本建设解决方法 一般状况下，应在进到生产制造车间前设定消洗间，配备洗手消毒、消毒、干的手机器设备。洗脸盆宜采用不锈钢板、天然大理石或瓷砖贴面等不渗漏的原材料做为控制面板，其设计方案和结构应不容易藏污，且有利于清洗消毒。水宜选用脚踏式、肘动式或感应等非手拉式电源开关。洗手消毒清毒设备上提议上温开水系统软件，冬季能够给予42℃开水。 要在车间内适度的地区，设定工器具清洗、消毒间，配备供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和浸洗槽，必需时，有冷水热水供货，开水的溫度应不少于82℃。 车间出入口及与外部相接的排水管道、阴凉处配有防蝇、防鼠、防蛀设备。

无菌室建设要求使用与管理办法

1．工作室应矮小、整，面积只需4米2左右，高2.2―2.3米，内部装修应平整、光滑，无凹凸不平或棱角等，四壁及屋顶应用不透水之材质，便于擦洗及杀菌。

2．室内采光面积大，从室外应能看到室内情况。

3．为保证无菌室的洁净，无菌室周围需设缓冲走廊，走廊旁再设缓冲间，其面积可小于无菌室。

4．无菌室、缓冲走廊及缓冲间均设有日光灯及供消毒空气用紫外灯，杀菌紫外灯离工作台以1米为宜，其电源开关均应设在室外。

5．无菌室与缓冲间进出口应设拉门，门与窗平齐，门缝要封紧，两门应错开，以免空气对流造成污染。

6．无菌室的使用与管理

（1）无菌室应保持清洁整齐，室内仅存放必须的检验用具如酒精灯、酒精棉、火柴、镊子、接种针、接种环、玻璃铅笔等。&不要放与检测无关的物品

（2） 室内检验用具及凳桌等保持固***置，不随便移动。

（3）每2―3周用2%水溶液擦拭工作台、门、窗、桌、椅及地面，然后用3%水溶液喷雾消毒空气，紫外灯杀菌半小时

（4）定期检查室内空气无菌状况，***数应控制在10个以下，发现不符合要求时，应立即消毒灭菌。/无菌室无菌程度的测定方法：取普通肉汤琼脂平板、改良马丁培养基平板各3个（平板直径均9厘米），置无菌室各工作位置上，开盖曝露半小时，然后倒置进行培养，测***总数应置37℃温箱培养48小时；测霉菌数则应置27℃温箱培养5天。***`霉菌总数均不得超过10个为。

（5）无菌室杀菌前，应将所有物品置于操作之部位（待检物例外），然后打开紫外灯杀菌30分钟，时间一到，关闭紫外灯待用

（6）进入无菌室前，必须于缓冲间更换消毒过的工作服、工作帽及工作鞋。

（7） 操作应严格按照无菌操作规定进行，操作中少说话，不喧哗，以保持环境的无菌状态。

山东省康汇洁净工程有限责任公司是一家经营规模巨大、整体实力、技术性娴熟的公司，企业具备空气过滤技术，机械设备安裝、装饰设计，一直以来，获得了山东有关部门的积极支持和帮助。 一，食品厂净化车间不可挑选有危害废料及其、***物质、性元素和其它扩散性污染物不可以合理消除的详细地址。 二，不适合择易产生洪水灾害的地域，无法避开时应设计方案需要的防范措施。 三，食品厂净化车间周边不适合有病虫害很多滋生的潜在性场地，无法避开时应设计方案需要的防范措施。