做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

以下是电加热行星搅拌炒锅的注意事项：

1、使用中电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。

2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。

3、建议使用320#导热油，建议导热油1年左右更换一次，作时间不长的话可以酌情延长更换时间。

4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。

5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。

7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。

8、机器不能正常工作，可检查***丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。

9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。

花生还被人称为长生果。花生中的含油量很高，能达到50%，花生经常会被用来制作花生油，也就有了我们炒菜时吃的花生油。花生中还含有大量的蛋白质、粗纤维等营养物质。经常食用花生能滋养，还能***健体。所以花生油有长生果的称号，还有“素中之荤”等称号。

1、花生含丰富的***B1，***B2及***E等多种***和矿物质，可以促进***的生长发育。

2、花生中含有多种氨基酸，***中需要的8种氨基酸，花生都含有。除了赖氨酸的含量比较少之外，其他的氨基酸的含量都非常高，所以吃花生有很多的好处。赖氨酸能提高孩子的智力，还有谷氨酸和天门冬氨酸能增强大脑的记忆，使大脑更活跃。所以常吃花生对孩子也有很大的好处。

3、花生还被人称为长生果，花生中含有的***素，对***具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也可以防止过早***。经常食用花生有益于延缓***。

4、花生还可以预防***，花生中的可溶性纤维被***吸收之后，会吸收***的***物质在排出，减少了***物质在体内的积存，降低了发生的几率。

5、花生中含有丰富的脂肪油、可以起到的作用，经常咳嗽的人们可以常食用花生，缓解气喘等病症。注意事项：胆病患者慎食、体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有者、内热上火者忌食。

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学习时大家一起培训，我们有师傅手把手的教学，自己动手操作，跟着师傅学习技术，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到完全学会为止。我们的培训流程是：你先到我们店里来实地考察，品尝口味，等你尝过后，认为我们的口味，的确适合你当地去做，学习过程中，如何经营炒货店，如何选品种，如果定价，如何装修，等等等会一一和您沟通，我们以实体店经营为主，培训学员不求多。学一个成一个。随到随学。欢迎咨询。