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日常生活中，花生是人们常食用的一种食物，而一般人们食用的大都是煮制入味过后的花生，也就是加工过后的花生。在很早之前，人们就通过蒸锅的方法来对花生进行煮制加工，从而使得花生的口味更佳，这是传统的煮制花生方法。

但是呢，采用这种方法煮制花生存在着两大问题，一是能耗大、污染大，蒸锅煮制花生，一般采用木炭或燃煤燃烧产生的热能，在燃烧过程中会产生大量的废气，而且燃烧产生的热能的利用率是很低的；二是蒸煮过程中，往往需要向蒸锅中添加香精香料，而香精香料极易随着高温分解蒸发，从而使得香精香料的浪费与极低的入味效果。正是这些问题的存在，使得该种方法制作出的花生口味一般。

为了降低能耗，提高香精香料的利用率，制作出更好吃的花生，人们在基于传统蒸锅煮制花生的基础上，研发出了花生煮制入味机。花生煮制入味机是一种使用能源进行工作的设备，工作几乎不会产生污染，且能耗低，煮制、入味两步分开进行操作，很大程度提高香精香料的利用滤，且加工效率较高，能够快速加工制作出好吃的花生。

花生剥壳机在使用时的注意事项

　1、剥壳花生之前要把设备处理干净。要保证设备的生产率，设备要结构简单、调整方便、保证剥壳后的花生能够完整，功率消耗少减少油料和电力的使用。

　　2、然后还要有通行性，这样课可以脱壳其他的农作物，提高了利用率和效率。

　　3、花生要是干湿适宜，太干的话容易把剥壳后的花生粉碎，很难保证剥壳后花生的完整性。由于农村贮存的花生一般都较干所以在使用花生剥壳机剥壳之前要把花生处理的湿润一些。

　　4、夏季使用花生剥壳机的时候要注意组件的温度，夏天本来就比较的热要时刻注意组件的温度，避免设备受到影响。

　　5、电机的工作温度不能超过六十摄氏度，如果发现电机温度过高，就要立刻停机检查电路，避免烧坏电机。如果发现皮带轮的温度升高，就需检查皮带是否打滑，依情况进行张紧或者是更换，避免造成花生剥壳机转速过低。所以夏季在使用花生剥壳机的时候要及时查看电机以及皮带轮的温度，避免损害机械。

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