做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

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由于炒货是大多数人们非常喜爱的休闲食品，随着时代的不断发展，炒货的种类也不断增加，已经不限于花生、瓜子等等种类，像是豆子、板栗等等的相关产品也逐渐走入人们的视线。

自动炒货机炒货的加工流程是什么一般情况下，炒货的原料干草、八角、味精、花椒、胡椒、酒、桂皮等等，不同产品配料比例不同，通常是先加水至淹没原料，在60~100℃加热至水分干，然后再80到100℃温度下烘烤脆或者炒脆。可能有的朋友还不是很明确，下面以瓜子为例为大家说明。

自动炒货机炒货的加工流程是什么以煮50公斤瓜子为例，先用大料、茴香、桂皮各一公斤，花椒150g，盐5公斤，糖精、味精各100g，装进布袋内封好，并放到开水锅内煮。待到煮出味道时，放入瓜子、盖上透气织布，均匀火蒸煮，勤翻动，一个半小时候捞起。一般大型作坊内生产，会重新倒入新瓜子以及糖精、味精、盐，然后按照同样方法蒸煮，进行六次左右后，配料方可消耗殆尽。

自动炒货机炒货的加工流程是什么煮好的瓜子需要炒干脱皮，炒货使用旋转的瓜子机炒干，然后机械脱去表面黑皮，此过程同样需使用均匀小火进行，一个半小时左右出机。然后用筛子去杂质，然后塑料袋包装。当然炒货的种类多样，具体的加工流程也会存在差异，但是整体的步骤是没有大的区别的。

炒货机是近年来兴起的一款机器，是专门为炒制各类干果，研发的一款机器。它操作简单，用途广泛，可以说是致富创业人群理想的选择。非常的适合中小***者，特别是那些没有一技之长，又想要提高收入的朋友，我建议可以一试。炒货机设备运转过程中。请勿将手或其他物体伸入滚筒内。炒制完成时。先按“旋转停止”按钮滚筒停止后再按“出料开关”加工结束后。将定时旋钮旋至“OFF"位置，停止加热。并关闭总电源。在清洁***前，必须先切断电源。这样做可以让炒货机的寿命很长哦！上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。每班停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。

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 花生烘烤机开机前的检查介绍吧：

　   1、花生烘烤机在开机前应检查烤箱传动部分是否正常,若正常才能点火升温。

    2、烤箱底部储尘室应及时清理,防止集聚的灰渣冒烟污染被烘烤物体。