做坚果炒货项目找五色田少走弯路！

20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询

南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

电磁炒货机的维护与***：

日维护***：

1、每天用柔软棉布对设备进行擦拭，以保持外观整洁。

2、每天开机前检查气源三联件，当油位不足时加润滑油，并将存水排出。

3、每天清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥很好的烘干效果。

每月定期月维护***注意事项：

1、打开后箱盖，用柔软棉布清洁设备的内部。

2、对轴承等运动件加注润滑油，以减少摩擦。

3、检查皮带张紧力，调整皮带轮。

4、对震动后容易造成松动和脱落的部位，包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。

不定期维护检查工作：

1、检查机座的固定螺栓是否松动并坚固。

2、检查支承弹簧连接松紧情况并时行调整。

3、检查设备的接地情况并保证可靠。

4、检查电脑板的控制、风轮、热交换器的灵活程度。

5、对设备上温度表等仪表送当地技术监督局计量。

油炸机械的内部布线比较复杂，它的布线可以直接影响到油炸机的运行，所以大家在对油炸机械内部进行布线的时候了解它的要求标准是非常有必要的。不清楚的用户都可以看一看小编为大家整理的正确为油炸机械内部布线的方法，希望给您带来帮助！

　　1、布线槽应光滑、无锐利棱角，否则需加护线套加以保护。

　　2、当套管作为内部布线的附加绝缘使用时，应用可靠的方式固定。

　　3、多股绞线在其承受接触压之处，不能用焊接方式，除非有夹紧装置不会产年不良接触的***。

　　4、黄绿双色导线只能用于接地导线。

　　5、内部布线的绝缘应能承受在正常使用中可能出现的电气应力。

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花生机械的正确操作方法。

 1、在使用前一定要***行调试和检查。检查各防护措施是否完善，各部件链接部分是否紧固。用手转动皮带轮观察有无碰撞摩擦现象;查看滚齿的牢固情况，是否有开焊及缺齿情况;用手转动滚筒，观察转动是否平稳;检查各转动部位三角带张紧度是否合理;检查柴油机运转情况是否良好;检查电动机运转是否正常，电源线有无漏电现象。作业前应该进行5分钟空运转试验。确认无误后，用扳手拧紧转动机构的所有螺栓，方可进行投料工作。

　2、空运转时间达到规定后，先小批量喂入物料进行试运行，如有问题，应停机检查调整。

　3、物料喂入时应该先将花生结果部位填入喂料口，并保持适量、均匀、连续喂入。湿度过大或阴雨作业，应适当减少喂入量。

　4、作业中如有花生果吹出，应改变滑果板的上下位置;若有花生果跳出，应调整挡挡果板的位置。