食品包装（food packaging）是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对***的自我体系。

吸塑在我们的日常生活中有着广泛应用，像是食品吸塑包装有什么功能呢？下面我们就来了解一下：

首先，食品吸塑包装材料具备保护食品所需的各项技术性能，例如相应的透气性、透湿性、化学稳定性、物理机械性能、密封性、遮光性、保香性等。其次，它能适应包装机械化和自动化生产工艺的要求，例如材料的消毒灭菌、成型、充填和封缄等工序的操作性能，以保证生产效率和包装质量。食品吸塑包装材料对于食品不能有任何不利的影响，包括任何的气味和***成分的污染，确保食品的卫生安全，同时还包括应使消费者有安全卫生感。

该如何判断吸塑托盘是否结实耐用呢？

　　1、首先要看一下吸塑托盘的厚度，表面厚度越厚，那么质量就越好，也就更加的耐用。

　　2、吸塑托盘的重量，重量太轻的吸塑托盘不耐用，越重的越结实。这里要注意的是，部分黑心厂家为了提高吸塑托盘的自重，会往原料里添加石灰粉，以增加托盘的重量，这样的吸塑托盘也是要不得的。

　　3、选择吸塑托盘不要选择没有柔韧性的也就是硬邦邦的，这种托盘已经老化，容易在使用中出现碎裂，要选择有一定柔韧性的。