氧化钙计算化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP):
2、氢键供体数量:1
3、氢键受体数量:3
4、可旋转化学键数量:0
5、互变异构体数量:
6、拓扑分子极性表面积(TPSA):1
7、重原子数量:4
8、表面电荷:0
9、复杂度:0
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:4
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氧化钙制备方法
1、二水氯化钙(脱水法)法:
将食用二水氯化钙于200~300℃下进行干燥脱水,制得食用无水氯化钙成品。
其化学反应方程式:C***2·2H2O--[260℃]→C***2+2H2O
对于中性氯化钙溶液,可采用喷雾干燥塔,在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水,制得无水氯化钙粉末状成品。
2、喷雾干燥脱水法:将已除去***的精制中性氯化钙溶液,通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状,与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水,得到粉末状无水氯化钙,制得食用无水氯化钙成品。
3、母液法:
由氨碱法制纯碱时的母液,加石灰乳而得水溶液,经蒸发、浓缩、冷却、固化而成。
4、复分解法:
由碳酸钙(石灰石)与盐酸作用而得。
化学反应方程式:CaCO3+2HCl=C***2+H2O+CO2↑。
以上步骤完成后再加热至260摄氏度,蒸发脱水 。
5、精制法:
生产次钠中的副产品经精制而成。
制备碳酸钠的索尔维法的副产品精制而成。(Ca(OH)2 + 2 NH4Cl → C***2 + 2 NH3 + 2 H2O)
氯化钙又称冰钙。无色结晶。一般商品为白色、灰白色或稍带***的片状或块状固体,味苦而涩。密度1.85g/cm3(20 °C)。FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐头,片装为800,整装为450(以Ca计)。易溶于水,溶于醇,不溶于醚。其水溶液呈中性或微碱性。具有腐蚀性。加热至260℃时脱水变成无水物。潮解性强。由氨碱法制纯碱生产中的蒸馏废液(含氯化钙100g/L),经净化,澄清,蒸发,分离氯化钠后,将母液澄清,继续浓缩,当氯化钙含量达70%时,冷却制得。
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氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。氯化钙对氨具有突出的吸附能力和低的脱附温度,在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食用盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的。
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