正确使用海水晶浸泡的海产品

市场上的海水晶还是有质量上的差别，好的海水晶是直接从海水中提取的，在使用时只要配置得当，是没有什么问题的。甚至有的时候海水晶配置的人工海水晶还比真正的海水更安全，因为避免了海水污染等问题。而质量差一点的海水晶，则可能是从矿物盐中提取的，使用这类海水晶勾兑出的人造海水养殖海产品时，时间不能太长，一般只能两三天，否则人造海水中的一些微量元素就可能侵入海产品中，人食用后可能会对健康造成影响。那么，用海水晶勾兑出来的海水是否可以使用呢？使用后会不会对浸泡在里面的海产品食用安全造成影响？

表示利用海水晶来勾兑出海水，然后养殖海产品是现在比较普遍的做法，海水晶也是允许使用的，只要方法得当，并不会对海产品的食用安全造成不良影响。海水素是营养元素，能保持海水原有成份，其生产工艺采用独立单池晒制海水，无过程各池不混合,不分段,不扒盐，不排卤,晒至干涸得到海水素,因而不损失海水原有各种成份重制后可得到与天然海水成分完全相同的海水，可用于城市海鲜养殖，海水浴及多种工业用途。作为淡水区来说，使用海水晶来勾兑出海水暂时养殖海产品是很适宜的，“因为使用海水晶勾兑出的海水价格比较便宜，相对于直接使用海水的成本要低多了。”表示，用海水晶勾兑出来的人造海水，实际上就是模仿了海水的成分，用于养殖是对人体没什么坏处的。

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海水晶基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。2、如果水的含盐量低于蛤蜊体液的含盐量，外面的水就会不断地钻进蛤蜊体内，导致蛤蜊的身体不停地肿胀，蛤蜊很快就胀死了。在其中有选择地加入微量元素，不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化，如加入硒、钼等，可以促进水生动物生长。 海水晶可以用于内陆地区海产品育种，海洋鱼种的水族馆养殖，不宜使用于食用类海产品养殖和保鲜。

　　纯淡水养殖加粗盐和海水晶试验养成作了比较。之所以说盐可以代替海水晶，是因为海水晶的主要作用就是调节淡水的盐度，这个作用是完全可以用盐取代的。两者虽都是海水的一级生成物，但粗盐较海水晶有以下缺点：一是海水成盐过程中，部分元素或化合物已随蒸气而失去了，缺少适宜对虾生长的营养物质。二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成“分层”现象，即盐水在下、淡水在上，中间有明显的盐、淡水分界线，影响光合作用的进行，不利对虾生长。而海水晶恰恰相反，既不会对阻碍生物生长，也不会影响光合作用的进行。

在海产品养殖中，很多时候需要用到海水晶，那么海产品养殖中海水晶的使用方法是怎么样的呢： 　　

在正常情况下，将海水晶以定的比例溶入淡水中，具体用量如下：

养殖种类:龙虾（美国，澳洲） 深海鱼，爬虾 贝类，螺类（花蛤，纹蛤，月亮蛤，鸳鸯贝…… 家吉鱼，鲈鱼，梭子蟹，对虾，板虾） 　　

溶淡水量　　 28.60 29.4 32.2 33.6

注意事项：

   1.  因区域水质不同配制海水时可灵活掌握比例。  　

　  2． 此产品配水后尽量通气约2小时后使用，若自来水含氯较高，则通气时间相应增加。

   3． 产品可以食用。

　  4． 产品易结块，但不影响使用效果。 　　

虾蟹海水晶

经虾蟹海水晶浸泡后的虾蟹变得更加活泼，被商家们称作“卖相好”。

　　海水晶是海水的提纯物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分，并在其中有选择地加入微量元素，适合于养殖海鲜，那么虾蟹海水晶对人体有害吗？

　　海水鱼类养殖学家、中国多宝霁霖院长指出，海水晶主要成分是海盐，是从海水里提取，勾兑成人造海水实际上就是模仿海水的成分，用于养殖，在青岛、大连等沿海城市已经使用了长达10年之久，对人体是没有危害的。

　　因此消费者不用再担心虾蟹海水晶的使用，从正规渠道购买的，并且能按照虾蟹海水晶的用法正确使用的，是不会对人体产生危害的。