食用油包装基本情况及课题主要研究内容

光照、氧化、水分、温度、金属离子等因素都能导致油脂成分出现改变，进而出现变质。由于食用油很少会直

接暴露在阳光下，而且只要注意采用有色包装或避光装置就能隔绝光照和射线的影响，所以油脂的氧化和霉变是实

际用于评价食用油质量的指标。降低包装内氧气的浓度可明显地减少油脂的氧化，水分的增加会促使霉菌包

括氧化酶的增加，可见适宜采用高阻隔性包装材料包装食用油。

食用油瓶水蒸气透过率

对比试验数据可知，同容积的产品，其整体的水蒸气透过率均比较接近。总体上看，食用油瓶体积越大，其水

蒸气透过率也会增大，然而真正影响透过水蒸气总量的因素应是容器的表面积大小，但由于一般情况下同等容积的

食用油瓶在外形和尺寸上都相当接近，并且随着容器体积的增大其表面积也会增大，因此水蒸气透过率才会表现出

随体积增大而增大的趋势。

食用油瓶的鉴定

鉴于对我***用油包装市场的实际调研情况，企业获得一些有代表性的小包装食用油瓶进行测试分析。食用油瓶的整体氧气透过率检测及质量判定。 食用油瓶的整体水蒸气透过率检测及质量判定。 食用油瓶的密封性能检测及质量判定。 食用油瓶的拉环开启力的检测及质量判定。 食用油瓶的提手悬吊性能的检测及质量判定。欢迎来电咨询苏州奥星包装科技有限公司！