食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。进入下半年，随着金九银十传统需求旺季到来，下游市场开始步入活跃期，乙酯市场开工稳定，维持原料乙醇按需采购，下游白酒回暖，更进一步刺激了需求的增加，市场开始上涨。

欣华誉化工以诚信、双赢的经营理念，公司以市场为主导，以管理为基础，一切从用户利益出发，不断提高和改善服务水平。近期国内乙醇市场继续上行，随着此次环保政策到来，整体乙醇市场开工骤然减少，场内大部分酒企纷纷停车。通过不断努力和开拓，先后与国内外多家大、中型化工企业建立了良好的供销合作关系，赢得了广大化工界同仁们的一致赞誉，在业内已树立良好的口碑。

乙醇制法

工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇： 　　

2．乙烯水化法 　　

乙烯直接水化法，就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下，是乙烯与水直接反应，生产乙醇：CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH（该反应分两步进行步是与gong盐在水-四氢呋1喃溶液中生成有机gong化合物，而后用硼氢化1钠还原）此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气，成本低，产量大，这样能节约大量粮食，因此发展很快。春节之后，酒精市场继续弱势整理，下游未见明显改善，且伴随着4月淡季到来，整体市场呈现出的疲软走势已逐步扩散开来。

运输

3. 1 运输工具应清洁、卫生，不得与***、***、有腐蚀性或有异昧的物品混装混运。

3.2 搬运时应轻装轻卸，严禁扔摔、撞击和剧烈震荡，应远离热源和火种。

3. 3 运输过程应防火、防爆、防静电、防雷电，严禁咽响。

贮存

4. 1 产品不得与***、***、有腐蚀性或有异昧的物品混合存放。

4.2 产品应贮存于阴凉、干燥、通风的环境中，应有防高温、火种、静电、雷电的设施，并要求在贮域有醒目的'严禁火种'的警示牌

近期国内乙醇市场波动不大，华东地区市场交投清淡，需求支撑欠佳，为刺激出货部分酒企开始松动报盘，小幅下调，山东地区玉米酒精市场在原料支撑下小幅推涨，木薯酒精市场受大环境***下行，整体需求弱势格局难打破，东北地区成本压力减小，挺价格局被打破，后期不乏继续下行可能，华南地区场内成交气氛一般，酒企出货平平，预计短线国内乙醇市场清淡整理。乙醇制法工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：1．发酵法发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的工业方法。