食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。2装运食用酒精的罐、槽车上应标注'食用酒精'，随车附有'出厂产品质量检验合格证明书'。

欣华誉化工以诚信、双赢的经营理念，公司以市场为主导，以管理为基础，一切从用户利益出发，不断提高和改善服务水平。通过不断努力和开拓，先后与国内外多家大、中型化工企业建立了良好的供销合作关系，赢得了广大化工界同仁们的一致赞誉，在业内已树立良好的口碑。通过不断努力和开拓，先后与国内外多家大、中型化工企业建立了良好的供销合作关系，赢得了广大化工界同仁们的一致赞誉，在业内已树立良好的口碑。

近期国内乙醇市场局部走高，华东地区工厂库存依旧偏紧，场内维持订单合同，厂家出货稳定，东成换锅炉，近期有检修计划，后市供应继续缩紧，山东地区受原料支撑，小麦酒精报盘窄幅上行，市场交投平缓，华中地区近期原料供应紧张，加之下游备货增加，场内购销良好，上行，吉林地区波动不大，下游维持按需采购，业者多观望为主，华南地区场内成交气氛弱势，酒企走货平平，预计短线国内乙醇市场或局部上行。华南地区酒企表示近期受下游需求***，下调报盘，场内成交气氛弱势，预计短线国内乙醇市场窄幅整理为主。

近期国内乙醇市场继续走高，华东地区市场现货供应紧张，多数供货商表示没货，场内维持大单合同，零星小单不售卖，坚挺，山东地区场内走货良好，下游接货积极，货源供应紧张，河南、河北地区在环保压力下，部分酒精装置停车，供应偏紧，吉林地区酒企表示无库存，场内成交快，华南地区整体波动不大，维持观望情绪，预计短线国内乙醇市场继续坚挺。2、食用酒精一定是以淀粉或糖为原料经发酵法生产，经蒸馏（一般用三塔式蒸馏）达到“国标”二级酒精标准要求的酒精。