葡萄是一种很受大家喜爱的浆果类水果，在果树中它是进入结果期早的树种之一，而温度是影响葡萄生长发育的重要因素。随着冬季温度的不断下降，葡萄叶片纷纷脱落，这时看起来似乎没有什么事了，但其实此时的管理十分重要，它关系到葡萄来年的花芽分化以及产量。下面随小编一起来看看巨峰葡萄树的冬季管理技术吧。

深耕土壤：在施入基肥的时候，可以将土壤的深翻熟化一次，这样能疏松土壤，促进根系生长，同时还要整理好排水系统。在深翻土壤撒施一些有机肥观赏土壤，这样对根系和植株生长都极为有利。而对较粘重的土壤。应该深翻改良，有条件的可以在深翻时放些药渣或稻草、皮壳渣等，这样既能增加土壤的疏松透气性，还能***杂草的生长。

肥水促长，防止肥害和水害：施肥管理：葡萄苗萌芽后15~20天，葡萄新梢长到6~8张叶片，卷须已长出而且长势正常时才能追肥。为了促进植株早日成形，前期的肥料供应应以氮肥为主，同时配合腐殖酸水溶肥(根施型)300~500倍液10~15天一次。进入生长后期为使植株营养积累高、主蔓充实、根系增大、枝条木质化程度良好，则应控制生长，此期可停止氮肥供给，根施适量磷钾肥，叶面喷施磷钾源库800倍液。


分类培育：生长速度不同的葡萄园会出现快长苗、稳长苗、慢长苗和个别停长苗，可通过调节肥水管理和闭关增减主蔓数量进行分类培育。对于快长苗应适当控制肥水，增加1~2条主蔓适当减缓生长速度;稳长苗照常规培育方法管理。慢长苗应减少1~2条主蔓，增加施肥、供水次数，促进苗木生长，注意施肥浓度不能随意提高避免发生肥害。停长苗在没有出现卷须前只供水不施肥，开始出现卷须时施低浓度氮肥，实行单主蔓培育，对结果母枝进行“6+6”摘心促进下一年结果。