油桃由于果面光滑无1毛，果皮韧性较差，大多数品种在南方高温多湿的气候条件下，易裂果和产生日灼。在南方一般要选择短低温早熟和特早熟品种，***好选择通过南方生产实践不裂果或裂果较轻的品种进行栽培。桃树嫁接时间：秋季嫁接：7月下旬至9月下旬，此时当年新生芽苞叶片已成，可削取带有叶柄的接穗进行芽接。嫁接后七八天，如果保留的叶柄一触即掉，则证明嫁接成活。水蜜桃着果率高，必须进行疏果，控制留果量。疏果宜分2次进行，分别在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，长果枝留3～5只果。

春雪桃果皮全方面浓红色，内堂遮阴果也着全红色。果皮不易剥离。果肉白色，肉质硬脆，纤维少，风味甜、香气浓，粘核。可溶性固形物含量16%，品质上、不落果。果实耐贮运。桃树木防治方法：药剂防治：桃红颈天牛、吉丁虫等蛀干害虫所造成的伤口是病菌侵染的重要途径，因此减少其危害所造成的伤口，便可减轻病害的发生。水蜜桃着果率高，必须进行疏果，控制留果量。疏果宜分2次进行，分别在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，长果枝留3～5只果。

桃苗选购须知：观察表皮有无皱皮脱水。应选皮色新鲜的桃树苗，***好是现从苗圃刨出的苗子。苗木皱皮，说明已脱水，这样的桃树苗栽植后难以成活。桃苗选购须知：观察株高和茎粗。好的桃树苗株高要求达1米，从苗木嫁接愈合口以上8-10厘米测量茎粗，要求直径0.7-1厘米。桃苗选购须知：观察株形。株形直立不弯曲，分枝分布合理，整1形带内有4-5个良好分枝，茎干弹性好、无损伤、顶芽饱满、粗壮的苗木为好的桃树苗，否则为劣质苗。