一上午，终于忙完了，肚子饿得咕咕叫，连下楼的力气都没有了，不想动。而这时，只需一个电话就能够吃到美味的食物，是多么令人享受的一件事情。所以说，味之美只能存在于味道的多样统一之中，“和”乃味之美的根本标志。今天，武清快餐配送就把这样的想像变成了现实。无论你是素食主义者，还是肉食爱好者，在这儿你都可以吃到满意的口味。

并且，公司还根据***需要的营养配比，从而对快餐进行了多样化的整合，使得消费者可以在享受美味的同时，也兼顾到自己的身体健康，可以算上是一个服务的餐饮公司了。

***经营的承包模式：是指各企***、公司等团膳需求方将自有场地无条件或有条件交付团膳企业进行自主筹建、自主装修、自建人员、自主经营。需求方可以减少***带来的财务压力，以及在筹建和装修过程中的经营需求不明确性和团膳服务的***性。回顾中国团体膳食走过的历程，可以概括为以下四个阶段：80年代前，我国有条件的***、ji关团体、各类企业均以“大食堂”的形式为职工提供午餐。团膳企业***是为换取比其它管理模式较长的一个经营周期。

同时在前期，双方协商确定该团膳服务场所的餐饮产品等的就餐标准和相关的服务管理标准。团膳企业对上述场所的经营所需设施设备（一般不包括主体设施和设备等）和经营必需用品和用具进行购置，负责配置相关管理人才和服务人才提供餐饮服务工作。

大型团膳配送的服务模式：根据团膳需求方对餐饮产品的具体要求和标准而提供团体共餐的配送服务。费用定额的承包管理模式：是指各企***、公司等团膳需求方依据自身的实际情况和费用测算，制定出年度或月度的费用总支出额度。同时以现场服务的方式为商务写字楼及企***等的大型活动和节日聚餐等提供现场的餐饮服务，团体供餐的形式有全自助式供餐、半自助式供餐、风味主食套餐、零点式供餐等。

上述是团膳的一些主要经营模式的分类。也可能各个模式依据需求方的实际情况有所差异、变化、组合使用等。也可能有其它的经营或者管理模式。

群体：

1.***的团膳 2.公司企业的团膳3.商务大厦的团膳 4.工厂企业的团膳5.学校院校的团膳 6.***及机构的团膳7.后勤保障的团膳 8.会展和展会的团膳9.临时性团体活动的团膳 10.商务宴请和会议等的团膳

卫生管理：

① 用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。② 门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。90年代中，随着商务写字楼的大量崛起及发达***、发达地区***团膳理念的导入，中国团膳有了革命性的改变。③ 每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。