餐饮质量要考察。有一些店面的配送价格可能说确实很便宜，但是如果说这时候是以餐饮质量作为代价，那么这时候也不能购买。这是因为餐饮质量直接影响到一个人的健康。所以说，无论如何都要在保证餐饮质量的基础上再选择武清快餐配送。连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争能力，也应该是我国餐饮业经营模式的主要发展方向。在这时候也可以选择自己以前经常光顾的店面来选择配送服务。

餐饮种类。有的饭店可能说虽然是提供了餐饮服务，但是并不一定会有很多种套餐，这样可能会导致自己在选择的时候有很大的局限。其实如果说可以有很多种套餐可以选择，那么在订餐的时候也就可以选择自己比较喜欢的食物。其运营模式可大体分为三类：现场制作销售、半配送并在现场生产销售、配送已加工制作好的食品。如果说以前没有找过这样的武清快餐配送，此时也可以多问一下关于该饭店里面的餐饮套餐，这样也有选择性。

承包管理的模式：是指各企***、公司等团膳需求方***委托***的团膳公司进行整体运营的承包制管理。需求方无偿提供服务场所相关的配套设施设备等。同时需求方有权对团膳企业进行监管和协调等。在所提供的餐饮产品的售价构成部分中包含有：承包方正常运营所采购的食品原料和物料、水电气暖等能源费用、正常的低值易耗物品及相关等费用、设施设备的日常***型费用、员工薪资和***费用、营运利润及税费等、以及向委托方缴纳的承包管理费用等（有些委托方不收取此项费用）。连日来，天津市武清区粮食局***有关负责同志联合区卫生监督站，对城区全部运河快餐连锁店进行食品卫生监察，做到检查培训相结合，逐店检查不留死角。既企业承担各项费用的支出，自主运营、自负盈亏。

群体：

1.***的团膳 2.公司企业的团膳3.商务大厦的团膳 4.工厂企业的团膳5.学校院校的团膳 6.***及机构的团膳7.后勤保障的团膳 8.会展和展会的团膳9.临时性团体活动的团膳 10.商务宴请和会议等的团膳

卫生管理：

① 用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。② 门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。随着中国经济的发展，人们生活节奏的不断加快，快餐以它简便、快捷、价格低廉的优势，已成为一种流行餐饮形式。③ 每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。