中国的饮食文化可谓博大精深,源远流长。中国在世界经济发展中举足轻重的今天。各种各样的中国餐馆开遍***,而中国的很多事情,特别是生意上的事情,往往都离不开在饭桌上交往的这一程序。而参与中国人的宴请,本身就是一种双重享受,既享用美食,又感受中国文化。这此中行为定是对文化的不负责任,可是可以想象去通过正规渠道比如像古代一样让青少年去阅读那些典籍,根本就已经成了妄想了。同时,饮食文化也是一种旅游资源。所以,对于和中国人打交道的必不可少的饭桌上的文化,不可不查,不可不重视。
“民以食为天”这是亘古不变的真理,在人口众多的中国更是发扬光大,深入人心。早在3千多年前,帝胄家族就把煮饮食的鼎,作为国之重器,视为***的象征。在2千年前,被中国尊为圣人的孔子,就追求“食不厌精,脍不厌细”的境界。历朝历代都有和饮食相关的重大事件发生。如汉代的“鸿门宴”,宋代的“杯酒释兵权”等。有意思的是,号称讲究营养的美国,近来也对中国人的膳食结构发生了浓厚的兴趣。而一些文人雅士也推波助澜,创造了许多与饮食文化相关的词汇和诗文,使中国的饮食文化不断地演进。并放下身段亲自下厨,产生了如“东坡肉”,“宫保鸡丁”等历史名菜,以及到了清朝,出现了号称皇家盛宴的“满汉全席”等等。足以说明中国饮食文化历史的悠久。
团膳企业规模分析
.低端企业: 机会主义色彩严重,不讲究天长地久、不讲第二次生意,做完一次就再见,这类企业是短命的企业,例如一些街边快餐摊、游击的战厨房承包团队等。
.小型企业: 多是指民营团膳企业大多是实力较弱的小型企业,特别是在送餐领域就更为明显,例如多数不注册的公司,或仅有几万注册资金的公司。
中型企业: 少是指民营团膳企业部分是初具实力的中型企业,此类注册资金基本在五十万左右,它们不注重品牌打造、什么能挣钱做什么、没有明确的发展目标??除了做送餐以外,还兼营较固定的商务团膳、企业团膳、学校团膳。虽然这类团膳企业今天还能生存,但明天很可能会淘汰出局。根据这一点,写字楼的外卖可以作为团膳服务,但不能作为食堂业务。
餐饮业是我国较早放的行业。国际有名餐饮企业的不断涌进,对我国餐饮业餐饮的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见,未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。”这段话所说什么动物搭配什么谷物,虽有些jkue对-,可它所指菜肴是为配饭而设的主旨则是正确的。国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多,中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨,中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多,烹制工艺各异,季节变换对饮食产生不同要求,故中餐无fa像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化,所以其“走出去”之路就显得步履艰难。
快捷配送,贴心到家现代化、多功能厢式食品配送车,几百名送货员,就紧张地穿梭起来,在di一时间给贵公司送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性和对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划!服务承诺:种类:品种齐全,满足所需品质:安全,jue对保障数量:足金够两,验收为准价格:周期定价,明码实惠时间:准时送达,风雨无阻服务:全天跟进,满意为止合同:模式多样,随客所愿
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