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乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作***等，在化工、卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。 [3]

C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。

乙醇也可被高氧化成***，同时高由紫红色变为无色。 [2] 乙醇也可以与酸性溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色（Cr3+），此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。

化学成分：FeO31.03%，Fe2O368.96%。其中Fe的类质同像代替有Al、Ti、Cr、V等；替代Fe的有Mg、Mn、Zn、Ni、Co、Cu、Ge等。当Ti代替Fe时，伴随有Mg—Fe和V—Fe；Ti亦可以钛铁矿或钛铁晶石的细小包裹体呈定向连生形式存在，系由固溶体出溶而成。在>600℃时，形成磁铁矿FeFe2O4—Fe2TiO4完全固溶体，