重庆小面机是生产小面机的自动化设备，代替了传统的小面制作，具有省时、低耗、环保、无噪音等优点。重庆小面机常用的设备制作材料一般是不锈钢。因为不锈钢是合金，稳定性强，不易产生电偶腐蚀。其表面摩擦力相对较小，密度较高，不易发生点蚀。另外它的金属延展性也很强，可以作为机械连接，防止重庆小面机的缝隙腐蚀。选择重庆小面机的制造材料后，可以对设备表面进行特殊处理，以提高设备的防腐性能。因为会发生电偶腐蚀，所以在设备表面处理时要避免使用化学性质相同的金属进行连接，防止形成化学电池和电解。

　　方锐机械生产的重庆小面机整体采用不锈钢，内里采用304不锈钢制作，生产出的小面干净卫生，符合行业食品卫生标准，该设备操作工艺简单，一人即可操作，省人工，该设备只要更换模具即可生产多种不同规格不同形状的产品，生产速度快，是产量大，适合学校食堂,面食店,小型食品加工厂等多种场合，***成本小，收益快，是一个合适的***项目

　　重庆小面机由于是一种机械设备，为了充分发挥它的使用性能，需要在初次安装时有所注意，了解这些事项，可延长机器的使用寿命，减少故障发生。

　　1、设备须安装在平整硬化的地面，联接好接地线。传动装置应做好防护或者请靠墙面安装，以免传动伤人。

　　2、对设备进行移位、维护、维修、***等工作前，毕须切断电源，否则可能会出现严重的按全隐患。

　　3、作业人员手上有水时请不要操作电器按钮开关等原件，否则容易发生***;确保插头接触良好

　　4、请不要使用破损的电源头，也不要将电源线靠近热源附近，否则会引起触电或火灾。

　　5、长时间不使用非油炸方便面机器时，请切断开电源，否则可能引发***。

　　6、请确认电动机和外接电源的电压匹配性，务必要有机体漏电保护的接地线。

　　7、外接电源得匹配安装空开保护，并试正反转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头。

　　8、本面条机不能倒转，食用油不能代替机油，停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。

　　9、严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内，非油炸方便面机开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。

　　10、尽量避免空机运转，如需空转，请松开压辊的刮，接触不/良可能引起电器元件损坏甚至火灾。

　　重庆小面设备属于食品机械，因此对于卫生有很高的要求，当设备使用结束之后应该进行清洁，使用清水或者的清洁剂把食品机械上的残留物洗掉，不然食物残渣发霉也会污染设备，因此较好做到每次使用结束都进行清洗。同时还要注意的就是电源和电线的情况，保障电源干燥和远离水源，而电线出现任何磨损都应该及时发现及时修复，老化的电线就要进行更换才行，尤其是很多使用食品机械的地方都有水等液体，更要注意操作安全才行。重庆小面的卫生很重要，生产中的安全问题也应当注意。