重庆小面机是用来制作重庆小面、非油炸方便面的一种十分理想的设备，该设备符合***食品机械食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构十分紧凑，体积小占地面积小，重量轻，采用不修稿材质制作。虽然不锈钢耐腐蚀性良好，但如果长期露在腐蚀环境中，还是会被氧化。为了保持重庆小面机设备不锈钢表面的洁净，有必要对长期使用的该设备不锈钢进行周期性的洗涤和管理。因此，对不锈钢食品设备表面须进行定期的清洁***，以达到延长其使用寿命的目的。

　　重庆小面机是我厂研发生产的新型食品机械，具有操作简单方便，出面快的特点，在重庆小面机的组合设置中，我们需要考虑重庆小面机零件刚度和制造、装配、使用、拆卸修理等有关问题。我们需要根据实际情况合理选择零件的结构尺寸，尽量改善零件的受力状况，使零件的壁厚尽量均匀，以减少毛坯制造时的变形和残余应力。同时在设计中还应注意应用新技术、新工艺和新材料。

　　现在吃重庆小面的人越来越多，小面需求量也逐渐增长,重庆小面机的需求也变得重要,重庆小面机可以在短时间内毫不费力地制造的重庆小面。这些机器可用于批量生产。它们易于操作，节省了时间和劳力。重庆小面机生产重庆小面特点：使用手工重庆小面机生产线，可以在不影响口味和物理结构的前提下批量生产线状手工重庆小面。机加工手工重庆小面–就像手工重庆小面机借助自动化零件和控制，可以更容易地实现具有相同均匀颜色和可能尺寸的细手工重庆小面。

　　　　重庆小面机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，通过高速熟化挤条机摩擦产热使重庆小面、非油炸方便面糊化和膨化，自动聚合，一次成型。全自动重庆小面机实现了生产机械化，提高了产能，减少人工百分之70以上。由于重庆小面机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定，使重庆小面不断条，不糊汤，咬劲足，求滑度高，口感好，且物料均在重庆小面机上运行，经高温咩菌，产品微生物含量低，便于长期保存。