方锐凉皮机具有自动控温，自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料，生产出的凉皮、面皮产品筋道，表面光亮平整，口感清爽滑溜，产量高，可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。该机为手工原理，蒸汽制作。全自动河粉机厂不烧煤，油，液化气，不需要锅炉，环境卫生干净，劳动强度小，生产能力大;凉皮筋道光亮，厚度均匀可调。方锐凉皮机一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。方锐全自动凉皮机、一次成型凉皮机、自熟凉皮机还是蒸汽凉皮机目前都是市场上销量比较好的，不管是机器的质量和***都是可以让客户放心使用的。方锐机械设备厂自成立主要从事擀面皮机，凉皮机，和面洗面一体的机的生产与研发，生产高质量的凉皮机，洗面机等产品。厂家承诺免费赠送制作配方，传授凉皮技术，终身维修。

　　全自动河粉机厂操作前应注意事项

　　1.首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装.

　　2.用户需在机器以外配有***,闸刀.

　　3.接好电源,合上闸刀.机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电.

　　4.首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟.然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机.在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热.

　　5.开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮.然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低.等凉皮出到***佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可.

　　6.本机加热采用自动恒温装置.如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,电源会自动合上.

　　7.每次制作结束前,先关闭加热开关,再关电机开关,把铝头拧下来,再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后,即可关机.

　　注意:温度,面水,阀门,开关要配合好否则凉皮出不到***佳效果.

首先，你需要保持已添加水的面粉，直到它变硬。然后涂抹至光滑无任何添加剂。将面团放入锅中，加水。当水变脏时，您需要更换水并再次清洗。重复此操作，直到面筋被洗掉。下一种方法可以节省无休止的洗涤过程。 1.将淀粉倒入锅中，然后加入足量的水和计量的盐，直至其均匀无颗粒。 2.打开火，将蒸锅中的水煮沸。 3.在模具内部刷油和涂油，涂抹少量淀粉并将其展开。 4，纸浆表面应涂抹至***薄点，使味道更好，然后蒸2-3分钟，5，取出模具，如果难以倒出，用冷水浸泡将撕掉比较简单。 6，倒入香油，酱油，芝麻酱，大蒜，辣椒油，黄瓜丝等。凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。这个生产过程只需要在生产过程前后大约十分钟，它真的是手工制作的凉爽皮肤***重要的方法！就这样，你家里只能吃一两个碗。如果你想创业，你可以选择方锐多功能圆形凉皮机来实用。